Biasanya jantung pisang diolah menjadi sayur lodeh, gulai jantung pisang, pepes jantung pisang, tumis jantung pisang, urap, dendeng dan masih banyak lagi. Selain itu, jantung pisang juga nikmat. #Sayur bening jantung pisang #Lodeh jantung pisang tempe semangit #Tumis jantung pisang pedas bumbu kuning #Pepes Bumbu Sederhana (Ikan Asin dan Jantung Pisang). Lihat juga resep Tumis Jantung Pisang enak lainnya!

Bahan Membuat Pepes jantung pisang

4 buah jantung pisang.
1 bungkus tahu kuning/ putih (q kuning).
4 butir telur ayam.
bumbu:.
10 siung bawang merah.
3 siung bawang putih.
30 buah cabai rawit.
20 buah cabai merah.
secukupnya garam.
1 buah tomat.
penyedap rasa.
1 bungkus masako ayam.
1 sdt pula pasir.
pelengkap:.
daun pisang.
3 sdm minyak sayur.

Langkah Memasak Pepes jantung pisang

Kupas jantung pisang hingga kulit merah terbuang dan potong sesuai selera lalu cuci bersih (akusih potong kecil miring)- tiriskan.
Siapkan panciyg sudah berisi jantung tadi dan masukan telur, penyedap rasa, minyak dan masako.
Tumbuk seluruh bumbu hingga halus..
Jika sudah, campurkan ke dalam panci tadi dan aduk rata.
Siapkan daun pisang lapis 2 dan buat pepes (ukuran sesuai selera).
Siapkan bara api dan panggang hingga kulit nerwarna hitam tanda masak.
Mmm...pepes jantung pisang siap dinikmati.

Jantung pisang adalah sayuran yang mudah dijumpai, masaknya pun gampang, ditumis pakai ikan teri sudah enak Resep tumis jantung pisang kulit pete #jantungpisang #kulitpete #tumisjantungpisang. Nasi Jamblang Ibad Otoy, Cirebon Resim: Pepes Jantung Pisang. Pepes Jantung Pisang + Bakwan + Sambal Kluwek + Lalapan Pegagan Mareme dan Toge!! Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Tumis Jantung Pisang Rasa Nikmat Pol Abis.

Get Latest Recipe : HOME