Pisang Bolen/Molen Bandung😂 Cara membuat resep molen pisang panggang khas bandung yang enak. Bolen pisang dan Molen pisang apa sih bedanya, hanya berbeda huruf awal, apakah kedua makanan ini memiliki rasa yang sama?. Molen ( bolen ) keju merupakan variasi dalam pengolahan dari pisang goreng lainnya yang cara pembuatan kue molen pisang keju dicampur Resep molen kartikasari atau kue molen pisang keju adalah ciri khas oleh-oleh kuliner kue dari bandung lebih spesifikasi lagi ala kartika sari bandung.

Bahan Membuat Pisang Bolen/Molen Bandung😂

🌻 Adonan A 🌻.
100 gr Tepung Terigu.
75 gr Margarin.
1 sdm Minyak Sayur.
🌺 Adonan B🌺.
200 gr Tepung Terigu.
75 gr Margarin.
30 gr Gula Halus/Pasir.
80 ml Air.
🍀 Isian 🍀.
Secukupnya Pisang Kepok/Uli.
Secukupnya Mesis/Keju.
🌹 Bahan Olesan 🌹.
1 btr Kuning Telur.
1 sdt Susu Kental Manis (blh skip).

Langkah Memasak Pisang Bolen/Molen Bandung😂

Campur bahan adonan A ; bagi beberapa bulatan. Saya jadi 16. Diamkan..
Campur bahan adonan B, Masukan airnya sedikit demi sedikit ya, uleni hingga kalis. ; bagi lagi beberapa bulatan. Saya jadi 16. Diamkan.
Ambil adonan B pipihkan dgn telapak tgn (ga usah sampai tipis yg penting cukup utk menutup adonan A) klo yg d ambil adonannya kecil tambahin Dr yg sisa adonan td ya. Taruh adonan A di tengahnya Klo adonan A yg d ambil terlalu kecil tambahin aj Dr sisa adonan yg td ya. Bungkus sampai menutupi adonan A. Tekan lembut dgn telapak tangan. Diamkan Min. 1 jam / 15 menit.
Setelah di diamkan ambil adonan. Gilas Gulung Gilas Gulung gitu deh,- susah jelasinnya. Liat akun yg laen aja yaa😂 abis di gilas gulung, isi dengan pisang dan mesis, Lipat. Hingga menutupi pisannya..
Panggang 20mnt di rak tengah. Api sedang ke besar. Setelah 20mnt atau atas nya mulai sedikit kering, beri bahan olesan. Dan taburi mesis. Lalu oven lagi sama permukaannya coklat, (sesuaikan masing2 oven).
Angkat dan sajikan😋.
Enak. Dlm nya berlapis2 kalo kita gilas gulung nya banyak😂.
Dimakan besoknya malah makin enak😂.

This Place is only an outlet All reviews brownie cakes pastries cheese rolls pisang molen bolen snacks bakery bagelen. Pisang molen tuh pisang yang di balut dengan kulit pastry lalu di goreng. Yang paling terkenal yah pisang molen kartika Sari di Bandung. Jauh sebelum molen pisang, sebenarnya kue soes sudah lebih dahulu terkenal sebagai buah tangan dari Bandung. Salah satu toko kue legendari adalah Soes Merdeka Badranaya.

Get Latest Recipe : HOME