Makanan yang awalnya tiwul, berubah jadi nasi. Disamping rasanya lebih enak, nasi juga praktis, masaknya nggak ribet kayak bikin tiwul. Di beberapa daerah masih ada juga kok yang makanannya tiwul, contohnya di daerah Gunung Kidul, Yogyakarta.
Bahan Membuat Tiwul Gunung KiduL DIY / sego tiwul / nasi singkong
- 1 gelas tepung gaplek.
- Secukupnya air.
- 1 gayung air untuk mengukus.
Langkah Memasak Tiwul Gunung KiduL DIY / sego tiwul / nasi singkong
- Taruh tepung gaplek pada tampah / nampan..
- Tuang air sedikit demi sedikit ambil di aduk. Sya pakai tangan. Aduk supaya tercampur rata. Hingga seperti ini. Terasa butiran-butiranya..
- Panaskan kukusan lalu kukus selama 15 menit. Sya pakai saringan santan karena butiran butiranya terlalu halus..
- Angkat dan hidangkan.
- Ini tadi sudah pas. Malah dikukusan sya percikkan air jd agak lembek. It ok, not too bad lah 😍😁.
- Jaman dulu biasanya makanya dengan sambel korek (bawang putih dan cabai rawit). Karna dikulkas ga ada cabai rawit jadilah dimakan dengan sambel terasi sachet 😁🤣.
- Lebih nikmat lagi kalo makanya beramai-ramai seperti tempo doeloe 😂 panggil tetangga2 terdekat 😍🤗😘.
Nasi Tiwul merupakan makanan khas dari Gunung kidul yang dulunya menjadi makanan pokok masyarakat di Gunungkidul. Makanan yang dahulu sempat di identikan dengan sebuah potret kemiskinan di. wisata kuliner khas gunung kidul yogyakarta mie jogja tiwul thiwul bakmi jawa. Wah, mendengar namanya, ingatan pun melayang pada krisis air yang kerap melanda Selain itu juga tersedia lempeng singkong, krecek, emping singkong, hingga belalang goreng khas Gunung Kidul. Tiwul atau thiwul banyak dikonsumsi masyarakat daerah pegunungan Kidul termasuk Pacitan, Wonogiri dan Gunung Kidul Yogyakarta. Di sana kondisi tanahnya kurang subur dan cenderung kering sehingga hanya singkonglah yang berhasil ditanam.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Semur Daging Telor Ala Betawi Yang Gurih
Rahasia Membuat Kopi Janji Jiwa Yang Gurih
Resep Tahu Pong Isi Sayuran Yang Lezat
Cara Membuat Ayam Goreng Madu Yang Renyah
Resep Terang Bulan Mini Bogasari Yang Nikmat
Resep Mie Kangkung Udang Yang Renyah
Rahasia Membuat Kue Semprit 3bahan Yang Lezat
Rahasia Memasak Tim Peda Jagung Yang Enak
Resep Tongkol Saos Sambal Petai Yang Gurih
Resep Sosis Solo Yang Lezat
Resep Donat Kampung Empuk Yang Nikmat
Cara Memasak Ote Ote Bihun Goreng Yang Nikmat
Resep Beef Teriyaki Ala Hokben Yang Gurih
Cara Memasak Kulit Risoles Lumpia Dan Sosis Solo Versi Premium Yang Renyah
Resep Semur Daging Betawi Presto Manis Legit Medok Melekoh Yang Gurih
Resep Cookies Chesa Bogasari Yang Lezat
Resep Tahu Dan Tempe Bacem Yang Nikmat
Resep Beef Teriyaki Ala Hokben Yang Enak
Resep Donat Kampung Menul And Amp Lembutt Yang Enak
Cara Membuat Tips Menyimpan Bawang Merah Di Kulkas Yang Enak
Rahasia Membuat Balado Sayur Pakis And Amp Tips Penyimpanan Yang Lezat
Resep Semur Daging Betawi Yang Renyah
Resep Sosis Solo Mantul Mantap Betul Yang Nikmat
Resep Kopi Ala Cafe Janji Jiwa Yang Enak
Rahasia Membuat Roti Goreng Ubi Ungu Isi Coklat Yang Renyah