Tergantung stok untuk bahan isian yang sudah tersedia di rumah. Resep Bola-Bola Ubi Kuning Isi Gula Merah Lebih Favorit. Nah, menurut lidah saya, lebih asyik rasanya bola-bola ubi yang di dalamnya diisi sejumput serutan gula merah.
Bahan Membuat Bola bola ubi ungu Gula merah / keju
- 1 kg ubi ungu (kukus dan haluskan).
- 5 sdm tepung tapioka.
- 3 sdm gula pasir.
- 1 bks tepung sasa.
- Tepung panir.
- Toping.
- secukupnya Gula merah.
- secukupnya Keju.
Langkah Memasak Bola bola ubi ungu Gula merah / keju
- Siapkan bahan bahannya,, terlebih dahulu kukus ubi ungu nya ya moms.
- Campur semua bahan,,ubi ungu, tepung tapioka,gula pasir,, kita ulenin sampai gak nempel di tangan lagi..terus bentuk bola-bola dan isi dengan Gula merah atau keju (untuk isi sesuai selera ya ☺️).
- Goreng dengan api sedang aja..kalo warna nya udah agak kecoklatan di angkat deh..siap disajikan 🤗.
Ada berbagai versi dalam membuat bola ubi ini. Biasanya kita mengenal bola ubi dengan isi gula merah yang lumer di lidah. Namun, ada pula bola ubi kopong yang tidak memiliki isi apa pun di dalamnya. Bola ubi kopong ini memiliki tekstur yang renyah saat digigit. Meski tak ada isi di dalamnya, rasa bola ubi kopong ini tak akan mengecewakan.
Get Latest Recipe : HOME