Ayam Woku Belanga

Bahan Membuat Ayam Woku Belanga

1. Prepare 1 kg of ayam (potongan kecil).
2. Prepare 1 of jeruk nipis untuk lumuran ayam.
3. You need of kemangi.
4. It's of Bahan I yg dihaluskan.
5. Prepare 10 siung of bawang putih.
6. Prepare 10 siung of bawang merah.
7. Prepare 2 butir of kemiri.
8. You need 1 ruas jari of lengkuas.
9. Prepare 1 ruas jari of kunyit.
10. Prepare 1 ruas of jahe.
11. You need 10 of cabe merah.
12. Prepare 10 of rawit merah.
13. Prepare 3 of daun jeruk diiris tipis.
14. Prepare 1 batang of sereh diiris tipis.
15. You need of Bahan II yg dimasukan setelah bahan I ditumis.
16. You need 1 buah of tomat potong dadu.
17. You need of daun bawang iris tebal.
18. You need 2 lembar of daun salam.
19. Prepare 1 batang of sereh geprek.
20. You need 8 buah of rawit merah utuh.

Langkah Memasak Ayam Woku Belanga

1. Lumuri ayam dng garam dan jeruk nipis utk menghilangkan amis..Rebus 10 mnt, angkat dan tiriskan. Lalu goreng sebentar jangan sampai kecoklatan.
2. Tumis bumbu I yg telah dihaluskan hingga harum dan masukan ayamnya. Tambahkan air agar bumbu tidak kering.
3. Masak sekitar 10 mnt (tdk perlu lama karna ayam sudah matang). Masukan bumbu II dan aduk hingga rata dan keluar aroma serainya.
4. Terakhir masukkan daun kemangi..aduk rata (kemangi dimasukkan paling terakhir agar tidak terlalu layu).

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Memasak Steak Kakap Simple Yang Nikmat

Rahasia Memasak Manisan Mangga Pedas Yang Gurih

Resep Kacang Buat Isian Peyek Onde Onde Bugis Yang Nikmat

Resep Tumpi Udang Yang Gurih

Resep Bawang Merah Goreng Renyah Simple Yang Enak

Resep Pisang Goreng Vanila Yang Nikmat

Resep Ikan Kakap Goreng Tepung Saos Telur Asin Yang Lezat

Rahasia Memasak Brambang Goreng Pedas Kriuk Tahan Lama Yang Gurih

Resep Indomie Soto Carbonara Yang Enak

Resep Mie Kari Kuah Susu Yang Lezat

Resep Ikan Kakap Tepung Saus Steak Yang Enak

Cara Membuat Rempeyek Kacang Hijau Mini Mudah Dan Ekonomis Yang Nikmat

Resep Indomie Rebus Ayam Bawang Kuah Milk Yang Gurih

Rahasia Membuat Rempeyek Ebi Kacang Hijau Yang Enak

Rahasia Membuat Tela Tela Rasa Jagung Bakar Yang Renyah

Rahasia Membuat Mendut Mutiara Yang Gurih

Cara Memasak Nasi Goreng Tiwul Sederhana Yang Lezat

Resep Peyek Kacang Ijo Yang Gurih

Resep Rempeyek Renyah Sekali Goreng Yang Gurih

Resep Tempe Menjes Goreng Tepung Yang Nikmat

Rahasia Memasak Mie Kuah Susu Keju Pedas Yang Nikmat

Rahasia Membuat Rempeyek Kacang Hijau Yang Enak

Resep Tutut Kuah Pedas Yang Nikmat

Rahasia Memasak Pisang Goreng Keju Vanilla Yang Nikmat

Rahasia Memasak Indomie Soto Kuah Susu Yang Renyah