Lihat juga resep Kolak Candil ubi ungu enak lainnya. Lihat juga resep Kolak Candil ubi ungu enak lainnya! Lihat juga resep Kolak candil biji salak kenyal kenyal enak lainnya!
Bahan Membuat Candil ubi ungu manjaahhh
- 200 gr tepung ketan.
- 200 gr ubi ungu kukus.
- 1/2 sdt garam.
- 200 ml air.
- Bahan saus kuah:.
- 4 lbr daun pandan.
- 1/2 sdt garam.
- 150-200 gr gula pasir.
- 600 ml - 1 liter air.
- 1 sdm tapioka yg dicampur sedikit air.
- Bahan kuah santan:.
- 1 kelapa parut.
- 500 ml Air.
- 3 lbr daun pandan.
- 1/2 sdt garam.
Langkah Memasak Candil ubi ungu manjaahhh
- Lumatkan ubi ungu yg udah dikukus n dibuang kulitnya.masukkan tepung ketan,garam,uleni perlahan sembari memasukkan air sedikit demi sedikit.uleni hingga kalis..
- Bentuk bulatan2 kecil sesuai selera.sisihkan..
- Rebus air yg 600-1ltr.setelah mendidih masukkan gula putih,garam,daun pandan.aduk2 hingga tercampur.lalu masukkan candil tadi.tunggu hingga mengapung.
- Lalu masukkan campuran tapioka dan air td,dan aduk perlahan hingga mengental.matikan api..
- Masukkan 500ml air hangat ke wadah kelapa parut,diamkan 15mnt.lalu peras dan saring hingga habis..
- Masak santan yg udah diperas td,masukkan grm,daun pandan.aduk2 trs hingga mendidih agar santan tdk pecah.matikan api..
- Siap disajikan dehhh....kenyalll maniss dan guriihhh....
Kolak biji salak ubi ungu ini termasuk salah satu menu takjil yang populer. Sebab, rasa dari sajian ini begitu nikmat dan enak, lembutnya bola-bola ubi ungu sangat memanjakan di lidah. Meskipun banyak pedagang yang menjual kolak biji salak ini, namun akan lebih baik jika anda membuatnya sendiri di rumah. Com - Ubi ungu adalah varietas ubi yang tidak kalah unggul dengan ubi jalar biasa yang berwarna kuning atau oranye. Ada beberapa manfaat ubi ungu yang sangat baik untuk kesehatan tubuh.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Mie Carbonara Rasa Soto Resep Sederhana Yang Nikmat
Resep Manisan Mangga Dan Salak Pedas Yang Enak
Resep Rempeyek Peyek Kacang Yang Gurih
Cara Memasak Tempe Gembus Menjes Goreng Tepung Sambal Petis Yang Gurih
Resep Pasta Sosis Kacang Hijau Cornet Yang Nikmat
Cara Memasak Ayam Goreng Sarang Tawon Yang Lezat
Rahasia Membuat Mie Carbonara Kuah Yang Gurih
Resep Mendut Mutiara Yang Lezat
Resep Garang Asem Ayam Yang Renyah
Resep Tempe Menjes Goreng Kriuk Yang Renyah
Resep Mie Kuah Susu Yang Nikmat
Resep Mendut Mutiara Yang Enak
Cara Membuat Tumpi Tumpi Makassar Yang Nikmat
Resep Peyek Kacang Hijau Renyah No Santan Yang Enak
Cara Membuat Botok Sembukan Gembrot Pete Plus Nasi Tiwul Yang Enak
Resep Pisang Goreng Vanili Yang Lezat
Resep Jamu Kunyit Asam Gula Jawa Iris No Parut No Blender No Peres Yang Nikmat
Resep Ikan Peda Bawang Goreng Yang Nikmat
Resep Rempeyek Kacang Hijau Yang Nikmat
Rahasia Memasak Peyek Kacang Hijau Bawang Putih Yang Renyah
Cara Membuat Peyek Teri Yang Lezat
Resep Cheese Noodle Mie Kuah Keju Yang Gurih
Rahasia Membuat Mendut Mutiara Yang Lezat
Rahasia Memasak Nasi Goreng Tiwul Yang Gurih
Resep Cantik Manis Mutiara Hunkwe Yang Nikmat