Ati ampela bumbu kecap sudah selesai dibuat. Gurihnya sajian ini akan sangat memanjakan lidah. Kehadirannya di meja makan akan membuat makan anda Sajikan ati ampela bumbu kuning dengan nasi hangat.

Bahan Membuat Ati Ampela Bumbu Kecap

1/2 kg ati ampela.
3 buah kentang.
2 buah kemiri.
2 siung bawang putih.
3 siung bawang merah.
2 buah cabe merah.
1 sendok ketumbar.
1/2 buah tomat.
3 lembar daun salam.
1 batang sereh.
kecap manis.
lengkuas.
jahe.
garam.
masako.
lada bubuk.
1 buah jeruk sambal.

Langkah Memasak Ati Ampela Bumbu Kecap

Bersihkan ati ampela, potong-potong sesuai selera. tambahkan perasan jeruk sambal dan garam secukupnya. diamkan.
Potong kentang. Uleuk bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, cabe merah, cabe rawit dan garam..
Tumis bumbu uleuk, masukkan daun salam dan sereh. tumis sampai wangi..
Masukkan ati ampela dan kentang. tambahkan garam, lada, masako dan kecap. tambahkan air secukupnya. tambahkan air, tunggu sampai air mendidih, koreksi rasa..
Tunggu air sampai menyusut dan sajikan 😉.

Buah cabai merah besar kurang Siapkan panci dan beri air secukupnya. Rebus dan masak ati ampela yang sudah dicuci bersih secukupnya kemudian potong-potong juga bentuk. Segera angkat dan sajikan jika hati ampela bumbu kecap pedas manis sudah matang. Dengan hati ampela yang empuk, kamu bisa menyajikannya dengan nasi hangat. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, cabai merah, serai, dan daun jeruk hingga harum.

Get Latest Recipe : HOME