Perkedel jagung, di daerah Manado, dimakan bersama dengan sambal yang disebut dabu-dabu. Berikut ini saya akan menunjukan resep Perkedel jagung, serta. Lihat juga resep Bakwan Jagung Kriuk Ala Manado enak lainnya!
Bahan Membuat Perkedel jagung manado (bakwan)
- 2 buah jagung manis ukuran sedang, disisir.
- 1 butir telur ayam.
- 200 gr tepung beras.
- 4 sdm tepung terigu.
- 1 sdt garam.
- 1 1/2 sdt ketumbar biji.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- 10 siung bawang merah.
- 4 butir bawang putih.
- 2 batang daun bawang iris halus.
- 5 lembar daun jeruk iris halus.
- secukupnya air.
- minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Perkedel jagung manado (bakwan)
- Siapkan semua bahan..
- Campur tepung terigu dan tepung beras dalam sebuah wadah. Taruh jagung dalam sebuah wadah lain..
- Uleg bumbu : bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam, merica. Agak halus lalu tambahkan air. (Lihat pada gambar).
- Air bumbu tadi dituang kedalam wadah berisi jagung, tambahkan air lagi sedikit, lalu masukan masukan daun bawang dan daun jeruk. Aduk aduk..
- Setelah tercampur rata, masukkan kedalam wadah berisi tepung ditambah 1 butir telur, diaduk rata menjadi adonan. Kemudian goreng adonan dikit demi sedikit hingga kuning kecoklatan..
- Taraaa~ jadi deh! Lalu dilahap 😂🍴 pake cabe rawit hauce!.
Biasanya habis duluan dicemilin sebelum dimakan pakai nasi. Bakwan jagung atau juga disebut bakwan adalah makanan yang dibuat dari jagung, terigu, telur ayam, dan digoreng. Beberapa variasi menggunakan bawang daun, cabe merah, bawang merah, dan bawang putih. Bakwan jagung or sometimes called perkedel jagung in Indonesian language is a popular street food I grew up with. Bakwan Jagung, lauk yang mudah bikinnya tetapi sangat enak rasanya.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat 103 Nasi Kebuli Ayam Bakar Yang Gurih
Resep Capcay Seafood Yang Renyah
Rahasia Memasak Macaroni Schotel Yang Enak
Resep Lontong Magicom Yang Nikmat
Resep Kepengen Bikin Yang Mudah Dan Praktis Dan Jadilah Sempol Tahu Yang Nikmat
Cara Membuat Nasi Kebuli Yang Enak
Rahasia Memasak Lekker Holland Ala Fe Rice Cooker Non Oven Pr Lekkerholland Yang Gurih
Resep Bubur Sayur Blender Yang Lezat
Resep Nasi Ayam Kfc Yang Lezat
Resep Nasi Kebuli Kambing Yang Nikmat
Rahasia Membuat Ayam Rice Cooker Yang Lezat
Cara Memasak Nasi Ayam Viral Yang Gurih
Rahasia Memasak Nasi Liwet Rice Cooker Yang Enak
Rahasia Memasak Macaroni Skutel Carbonara Yang Renyah
Resep Nasi Kebuli Mejikom Kitaberbagi Yang Nikmat
Resep Nasi Kebuli Magic Com Yang Lezat
Rahasia Membuat Sambal Terasi Bangka Yang Lezat
Resep 58 Nasi Uduk Kw Shirataki Yang Renyah
Resep Bubble Pearl Yang Enak
Rahasia Membuat Nasi Uduk Praktis Yang Lezat
Resep Boba Ginger Milk Tea Ala Violet Azalea Yang Gurih
Resep Boba With Thai Milk Green Tea Yang Gurih
Rahasia Membuat Nasi Ayam Kfc Yang Lezat
Rahasia Memasak Nasi Kuning Mudah Dan Praktis Yang Nikmat
Rahasia Membuat Vanilla Cake With Pearl Boba Yang Nikmat