Acar Cukil Di kesempatan kali ini saya akan menjelaskan resep & cara membuat Ikan Acar Kuning. Tonton video ini sampai habis yaa , biar. masakan ikan cukil. Cumi goreng tepung menjadi salah satu andalan di restoran dan warung makan seafood.

Bahan Membuat Acar Cukil

1 ekor ikan cukil (kakap putih) / bandeng / kembung.
Bahan Acar :.
2 buah timun.
2 buah wortel (sy skip).
100 gr bawang merah.
50 gr cabe rawit ijo.
1 sdm garam.
Bumbu halus :.
4 butir bawang putih.
2 ruas jahe.
1 ruas kunyit.
4 butir kemiri goreng.
Pelengkap :.
4-5 sdm cuka makan.
2 tts sucralose (gula).

Langkah Memasak Acar Cukil

Siangi bandeng, potong jadi 3 bagian besar. Sebaiknya potongannya besar agar daging tidak cepat hancur. Kalau menggunakan ikan size kecil tidak perlu dipotong ikannya.
Lumuri jeruk nipis dan garam. Diamkan bbrp menit lalu goreng ikan.
Untuk acar: buang isi timun lalu iris timun dan wortel memanjang spt korek api..
Siangi cabe rawit hijau dan bawang merah. Sy suka bawang merah yg besar2..
Campurkan semua bahan acar lalu remas-remas. Biarkan 10-15 menit sampai teksturnya layu. Cuci bersih. Fungsi remas dg garam adlh untuk memberikan bentuk yg solid saat dimasak, tidak gampang hancur..
Haluskan bumbu.
Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan air sesuai selera. Sebaiknya tidak terlalu banyak agar tidak terlalu lama masak ikannya..
Lalu masuk acar dan ikan. Masuk cuka masak dan gula. Tes rasa ya.. Kalo kurang kecut, tambah cukanya.
Masak kurleb 5 menit agar bumbu merasuk ke ikan. Angkat. Sajikan.
Penampakan ikan cukil.

We provide you with the latest breaking news and videos straight from the entertainment industry. Resep acar kuning ini merupakan resep yang sangat praktis. Meskipun praktis, jangan ragukan kandungan gizi yang terdapat di dalamnya. Wortel, buncis, dan mentimun sangat kaya akan vitamin, mineral dan serat yang bagus bagi tubuh. Berikut ini resep dan cara membuat Lapis legit medan beserta Bahan-bahannya antara lain: kuning telur, margarin (sy pakai palmia), butter (ini wajib pakai yg enak, sy wisman+hollman butter), gula pasir (butirannya yg halus ya kyk gulaku putih), susu kental manis (sy pakai bendera gold), putih telur, terigu segitiga biru, dancow full cream bubuk.

Get Latest Recipe : HOME