Lihat juga resep Nasi kebuli KW enak lainnya! Di kota, resep nasi kebuli mudah ditemukan. Terutama kalau Anda jalan-jalan di kota yang dihuni oleh etnis Arab.

Bahan Membuat Nasi kebuli

1/2 kg iga sapi/ayam.
2 cup beras basmati.
secukupnya air,kurangi air dari takaran beras biasanya.
Bumbu :.
3 siung Bawang putih.
1 buah bombay cincang halus.
5 buah kapulaga.
5 btr cengkeh.
1 st kunyit bubuk.
1/4 st jinten.
3 buah bunga lawang.
2 cm jahe, keprek.
1 blok kaldu bubuk sapi (optional).
2 lbr daun salam.
secukupnya garam&merica.

Langkah Memasak Nasi kebuli

Rebus air sampai mendidih masukan daging+daun salam rebus hingga empuk.
Panaskan pan tambahkan minyak samin, tumis bawang putih+bombay hingga harum masukkan kapulaga, bunga lawang, cengkeh, jinten, kaldu bubuk, tumis hingga wangi, matikan api.
Cuci beras, masukkan magic com, tuang kaldu sisa rebusan daging/ayam, tambahkan tumisan bumbu, jahe, salam, garam, merica, tata gading iga diatasnya, masak dlm magic com seperti biasa.
Jika sudah matang, angkat daging dan panggang sebentar di pan dgn minyak zaitun/samin hingga wangi kecoklatan.
Sajikan nasi tata dgn daging, bawang goreng dan acar sebagai pelengkap.

Nasi kebuli adalah sajian kuliner nasi khas Timur Tengah dengan aroma dan citarasa rempah rempah yang kuat yang sekarang banyak digandrungi oleh masyarakat negara kita. Menjual Nasi Kebuli, Kambing Mecon, Aneka Masakan Kambing & Paket Aqiqah - Menerima Pengiriman untuk Wilayah Jakarta, Bekasi, Tangerang, Depok, dan sekitarnya. Nasi kebuli adalah hidangan nasi peranakan Arab yang populer. Perpaduan kayu manis, cengkeh, kapulaga, dan jintan yang aromatik merupakan ciri khasnya. Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat.

Get Latest Recipe : HOME