Mitarashi Kushi Dango is a traditional wagashi (Japanese sweet). Mitarashi Kushi Dango originated in the. Traditional mitarashi dango, or sweet soy sauce glazed rice dumplings, are springtime favourites in Chewy, sweet and filled with umami flavour, mitarashi dango are another reason for you to love the.
Bahan Membuat Dango Mitarashi
- Bahan dango :.
- 100 gr tepung ketan.
- 100 gr tepung beras.
- 2 sdt gula pasir.
- 150 ml kaldu murni tanpa bumbu/ air.
- Bahan Saus :.
- 1 sdm kecap asin.
- 4 sdm gula pasir (sesuai selera).
- 60 ml kaldu/ air.
- secukupnya campuran maizena dan air sebagai pengental.
Langkah Memasak Dango Mitarashi
- Buat dango terlebih dahulu. Campur tepung ketan, tepung beras, dan gula. Tambahkan 150 ml kaldu/ air hangat. Uleni. (Nb : jangan sampai adonan terlalu encer, bentuknya memang agak keras gitu)..
- Timbang adonan dango @15 gr. Rebus dalam air matang hingga empuk. Sisihkan..
- Saus : campurkan semua bahan saus kecuali larutan maizena. Masak hingga mendidih, baru kentalkan dengan maizena..
- Tusuk-tusuk dango, kemudian panggang sebentar di pan hingga kecoklatan. Saya menggunakan sedikit minyak wijen untuk mengoles panggangan (sedikit saja ya 😁).
- Nikmati dango dengan sausnya. Yummy. Oiya, kalo mau, adonan dango bisa ditambah pewarna makanan sesuai selera. 😁.
Boil it until they float. #柴犬 #dango #mitarashi dango #みたらし団子 #rice dumplings #shiba inu #japanese food. You can now either pour the sauce directly over the dango on the plate or take skewers for them. Mitarashi Dango Planet (みたらし団子星 Mitarashi Dango Boshi) is a collection of edible skewered planets resembling mitarashi dango. Because of its mysterious nature as a space ingredient, few details are known about it. Grilled dango in sweet soy sauce, usually served four on a skewer.
Get Latest Recipe : HOME