Pindang patin Dibuat dengan memanfaatkan daging ikan patin. Diolah dengan bumbu-bumbu, menjadi sajian ikan yang dibaluri dengan kuah sedap. Matikan api, angkat, sajikan dg taburan daun kemangi dan bawang goreng.

Bahan Membuat Pindang patin

500 gr Ikan Patin.
100 gr cabe hijau + cabe merah.
5 siung Bawang Merah.
3 siung bawang putih.
1 ruas jahe.
1 ruas kunyit.
2 btng sereh.
secukupnya Daun kemangi.
250 gr nanas.
secukupnya Terasi.
secukupnya Asam jawa.
Tampoyak.

Langkah Memasak Pindang patin

Potong Ikan Sesuai Selera. Lalu Cuci Bersih Pakai Daun Sereh Biar Tidak amis.
Nanas Di Potong Kecil-kecil dan Ulek Jahe, Kunyit, Cabai, bawang Merah bawang Putih, jangan terlalu halus..
Aduk terasi Dan asam Jawa Pakai Air, Lalu Disaring..
Masak Semua Bahan 1 Hingga Harum Lalu campur Kan Tempoyak. Dan Ikan Patin.
Masuk sereh Geprek, Lalu Masukan Air Asam Jawa dan nanas, kecap asin secukupnya. Tambah Kan 1/2 sendok teh Garam, Gula Secukupnya, dan Penyedap rasa..
Masak Hingga meresap Kuah Nya,, Pindang Patin ala Kadar Nya Dah Siap.. Selamat Mencoba Bun?.

Pindang Patin Palembang - Para pecinta kuliner yang berbahagia, kalau temen-temen mendengar kata "Palembang", apa yang pertama kali terbayang di benak temen-temen? Cita rasa asam pedas yang membuatnya jadi primadona Sumatera Resep Ikan Pindang Tongkol - Cara membuat pindang ikan tongkol kuah kuning yang enak dan. Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin. Pindang ikan patin resep asli dari palembang. Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro.

Get Latest Recipe : HOME