Senior Minister Dr Mohd Radzi Md Jidin said discussions should be conducted to. Cara membuat sop buntut kacang merah: Rebus, buntut sapi sampai mendidih, buang air rebusannya, tiriskan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.
Bahan Membuat Sop Merah
- 250 gr Fillet Dada Ayam.
- Sosis Sapi Sopini (1kaleng).
- Jamur Moko (1kaleng).
- Ham Babi (boleh di skip).
- Bakwan Sapi.
- Baby wortel.
- 2 buah Tomat (di blender).
- 1 botol Saos Delmonte (kecil).
- 1/2 Bawang Bombay (secukupnya untuk menumis).
- 2 biji Bawang Putih.
- Garam.
- Gula.
- Merica.
- Mentega (untuk menumis).
Langkah Memasak Sop Merah
- Siapkan bahan yg sudah dicuci dan dipotong dadu. (Harusnya ada kacang polong, krn saya tidak suka jadi saya skip)..
- Tumis bawang bombay dengan mentega hingga layu, lalu masukan bawang putih tumis sampai harum. Setelah itu masukan daging ayam yg sudah dipotong dadu masak sampai berubah warna.
- Masukan irisan wortel, masak bentar lalu masukan buah tomat yg sudah di blender (air jus) rebus sampai wortel empuk..
- Setelah wortel sudah mulai empuk, masukan semua bahan (sosis, jamur, bakwan, ham) dan tambahkan gula, garam, merica dan secupuknya saos tomat delmonte (apabila kurang kecut dan kuah lebih kental dikit) kemudian tes rasa sesuai selera. Dan siap disajikan....
Biasanya sop merah disajikan dengan crouton atau baguette (roti Prancis). Khusus untuk sop merah ala Surabaya, baguette diganti dengan. Awalnya, Bu Asih tidak hanya menjual sop saja melainkan juga nasi goreng, mie goreng dan juga mie rebus. Kalau cari ikan merah, pastikan cari yang jenis lembut. Bukan yang bila dimasak akan menggeleding keras.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Sambel Ikan Cakalang Ala Magic Com Yang Nikmat
Rahasia Memasak Onigiri Pedas Isi Telor Yang Nikmat
Resep Tahu Jeletot Yang Lezat
Rahasia Memasak Tahu Jeletot Pedas Yang Renyah
Resep Sop Tulang Resep Padang Yang Gurih
Cara Membuat Krengsengan Kambing Ala Mami Yang Nikmat
Resep Soup Daging Khas Padang Yang Lezat
Resep Tumis Kangkung Belacan Yang Enak
Cara Memasak Soto Padang Ala Mamak Yang Nikmat
Rahasia Membuat Perkedel Tahu Jeletot Yang Renyah
Cara Membuat Bola Ubi Kopong Yang Lezat
Rahasia Memasak Tahu Jeletot Hot Ayam Bakar Ala Bunda Shafa Yang Renyah
Resep Cumi Pete Sambel Tempong Yang Nikmat
Rahasia Membuat Tahu Jletot Yang Renyah
Resep Agar Santan Praktis Yang Renyah
Rahasia Membuat Nori Soseji No Tamagoyaki Onigiri Yang Gurih
Rahasia Membuat Babi Panggang Karo Yang Renyah
Rahasia Memasak Tahu Jeletot Hot And Amp Krispi Tahu Pedas Yang Nikmat
Cara Memasak Kacang Bawang Tojin Yang Gurih
Resep Kacang Tojin Kacang Bawang Yang Nikmat
Cara Membuat Onigiri Isi Keju Yang Lezat
Rahasia Memasak Kerapu Kuah Tauco Yang Enak
Cara Memasak Sate Padang Asli Yang Gurih
Resep Chicken Gordon Bleu Ala Tiger Kitchen Yang Nikmat
Resep Puding Santan Vla Coklat Yang Nikmat