Masukkan irisan petai, aduk sampai harum. Masukkan ikan tongkol goreng, masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk sampai santan terserap habis. Tak susah kok membuat masakan yang satu ini, karena bumbunya hampir sama dengan sayur lodeh, sedangkan untuk bahan pokoknya kamu hanya perlu menyiapkan pindang tongkol, santan dan bisa juga menambahkan tahu dan tempe yang dipotong dadu sebagai.
Bahan Membuat 33. Pindang Tongkol Tahu Pete Masak Santan
- 2 ekor ikan pindang tongkol.
- 6 biji Tahu coklat.
- 1 keris Pete (bisa skip).
- 10 bj Cabe rawit hijau biarkan utuh.
- 1 buah tomat potong jadi 4.
- 1 btg serai geprek.
- 1 ruas laos geprek.
- 1 lbr daun salam.
- 2 lbr daun jeruk.
- 500 ml santan.
- Minyak untuk menumis dan menggoreng ikan.
- Secukupnya garam + gula + lada + kaldu bubuk (mas*ko/r*yco).
- Bumbu Halus.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 3 buah cabai merah besar.
- 6 buah cabe merah kecil.
Langkah Memasak 33. Pindang Tongkol Tahu Pete Masak Santan
- Cuci dan potong kasar ikan tongkol buang duri. Goreng. Sisihkan. Siapkan penggorengan, tumis bumbu halus beserta Laos + Duo daun + Serai sampai mengeluarkan aroma..
- Masukkan tahu + ikan tongkol yg sudah digoreng. Aduk merata. Tuang santan. Tambahkan Garam + lada + gula + kaldu bubuk + Pete. Biarkan mendidih matang. Lalu tambahkan tomat + cabe rawit hijau. Icip rasa. Koreksi. Jika dirasa sudah pas bisa langsung dihidangkan. Happy Trying ♥️.
Ayo silahkan lihat resep-resep yang lain siapa tahua da yg patut dicoba. Mau tahu rahasia masak Pindang Bandeng Santan yang disukai keluarga? Resep Perasan Pertama dari Kecap ABC. Menggunakan perasan pertama santan dan Kecap ABC yang dibuat dengan perasan pertama kedelai berkualitas untuk Pindang Bandeng Santan yang lezat. Resep pindang gunung khas Pangandaran - pemecah rekor MURI - kuliner asli Pangandaran, Indoculinaire Hunter.
Get Latest Recipe : HOME