Rempeyek Kacang Hijau Empuk Renyah Enak dan renyahnya berbeda, ini dia cara membuatnya. Setelah tampak renyah dan garing, angkat dan tiriskan. Rempeyek kacang hijau siap dinikmati setelah dingin, simpan di dalam wadah.

Bahan Membuat Rempeyek Kacang Hijau Empuk Renyah

200 gr kacang hijau.
250 gr tepung beras.
1 btr telur.
8 bj bawang merah.
4 bj bawang putih.
3 btr kemiri.
2 sdt garam.
1 sdt penyedap.
1 sdt ketumbar bubuk.
1/2 sdt kunyit bubuk.
secukupnya Air.
2 lbr daun jeruk.

Langkah Memasak Rempeyek Kacang Hijau Empuk Renyah

Rendam kacang ijo semalam, lalu hilangkan yang mengapung, cuci dan tiriskan.
Siapkan bumbu lalu ulek dan campur dengan telur yang sudah di aduk.
Tambahkan air dan tepung dan juga bumbu halus lainnya (jumlah air di kira-kira jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental).
Goreng dalam minyak panas yang agak banyak, api besar, goreng di atas minyak pakai centong sayur lalu siram dengan minyak sampai turun, dan tunggu ke emasan lalu tiriskan. Lakukan sampai semua adonan habis. Selamat mencoba.

Resep membuat rempeyek sendiri tergolong sederhana sehingga bagi anda yang merupakan pemula dalam memasakpun bisa dnegan mudah membuatnya. Resep peyek kacang renyah, bisa untuk jualan atau pendamping lauk makan nasi. Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul, " Resep Rempeyek Kacang Tanah Enak, Menu Pelengkap Renyah Kesukaan Semua. Yang mana tidak hanya orang tua, namun anak muda hingga anak kecil pun akan ketagihan setelah mencicipi camilan yang satu ini. Kapur sirih digunakan agar rempeyek yang dihasilkan bisa lebih renyah.

Get Latest Recipe : HOME