capcay kering Capcay dalam dialek Hokkian berarti "aneka ragam sayur". Cap yang berarti sepuluh, dan Cay artinya sayur. Resep capcay merupakan salah satu masakan chinese food yang disukai banyak orang dan terbuat dari aneka sayuran.

Bahan Membuat capcay kering

4 buah wortel.
1 buah kentang.
3 buah jagung muda.
1 genggam buncis.
1/2 buah kembang kol.
jamur tiram.
2 butir bawang merah.
2 butir bawang putih.
secukupnya garam.
secukupnya gula.
air.
secukupnya minyak goreng.

Langkah Memasak capcay kering

haluskan bawang putih dan bawang merah, tambahkan gula dan garam.
masukkan minyak goreng, tumis sebentar bumbu halus, masukkan kentang,wortel,buncis yg sudah dipotong dan dibersihkan,tambahkan air sedikit utk menghindari gosong.
kemudian masukkan kembang kol dan jagung,aduk rata.
jika sayuran hampir matang, masukkan jamur,dan aduk sampai matang.
capcay kering siap di santap. Selamat mencoba.

Resep Capcay Kuah Kental Sederhana Pedas Spesial Komplit Asli Enak. Siapa sangka masakan sayur capcay rebus berkuah asal china (chinese food) cina justru sangat populer di negara Indonesia. Sayur capcay juga menjadi salah satu menu masakan yang banyak dibuat, karena itu mudah sekali untuk mendapatkannya. Banyak di jumpai di pasar pasar sayuran atau anda juga bisa mengambil di. Capcay goreng adalah capcay yang dibuat tanpa diberi kuah sedikitpun sehingga hasilnya kering Masakan capcay seringkali kita jumpai di pedagang kaki lima yang menjual hidangan chinese food.

Get Latest Recipe : HOME