Ambil adonan sebesar jari jempol, bentuk menjadi bulat dan pipihkan. Perpaduan ketan, gula merah, dan kelapa tersebut mampu menghasilkan rasa yang begitu nikmat di lidah. Untuk menemukan kue klepon sangatlah Biasanya klepon banyak dijual bersama dengan makanan tradisional lainnya seperti cenil (cetil) dan getuk.
Bahan Membuat Klepon Ketan Simpel dan Enak
- 1/2 buah kelapa parut agak muda.
- 150 gram gula jawa.
- 250 gram tepung ketan.
- secukupnya air hangat.
- secukupnya garam.
- secukupnya pasta pandan 2-4 tetes (tambahan dari saya).
- Secukupnya air untuk merebus (3 liter).
Langkah Memasak Klepon Ketan Simpel dan Enak
- Masukkan tepung ketan dan garam kedalam wadah, masukkan air hangat secukupnya, uleni hingga bisa dipulung dan kalis.
- Panaskan air dalam panci kira-kira 3 liter.
- Bulatkan adonan kira-kira sebesar klereng, lalu pipihkan dan isi dengan gula jawa yang sudah di potong kecil - kecil. Lalu bulatkan kembali. Jika air sudah mendidih, masukkan bola bola klepon, tunggu sampai mengapung, lalu angkat dan tiriskan..
- Kemudian guling gulingkan di atas parutan kelapa. Klepon siap di hidangkan. Sebelumnya kelapa parutnya dikukus dulu selama 15 - 20 menit supaya tidak cepat basi.
Namun meskipun begitu, cita rasa dari klepon ketan hitam ini begitu enak dan lezat. Resep Klepon - Klepon adalah sejenis kue atau makanan tradisional yang sangat populer di kalangan jajanan pasar. Kue ini berbentuk bola-bola, terbuat dari Klepon sangat disukai banyak orang karena rasanya yang manis dan enak. Selain itu, kue klepon juga sering disajikan dengan berbagai kreasi. Lihat juga resep Klepon simple, Klepon Bunga Telang enak lainnya!
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Cassavacheese Cake With Dragon Fruit Butter Cream Bolu Singkong Yang Gurih
Rahasia Memasak Banoffee Pie Yang Enak
Resep Nasi Goreng Magicom Yang Gurih
Resep Tempe Orek Kering Pelengkap Bento Nasi Kuning Yang Nikmat
Resep Pie Susu Oreo Yang Lezat
Resep Menu Diet Ala Ummi Day 11 Yang Nikmat
Cara Memasak Carbonara Instant Noodle Yang Nikmat
Cara Memasak Cream Soup Jagung Kfc Ala2 Homemade Yang Enak
Resep Sego Liwet So Easy Yang Enak
Resep Bolu Singkong Pelangi Yang Renyah
Resep Bolu Singkong Yang Lezat
Resep Bolu Pisang Super Empuk Anti Gagal Takaran Gelas Yang Enak
Resep Nasi Goreng Magic Com Super Simple Yang Renyah
Resep Nasi Liwet Bakar Cumi Asin Pedas Yang Lezat
Resep Brownis Kukus Ala Anak Kosanrice Cooker Yang Nikmat
Rahasia Memasak Nasi Liwet Cumi Asin Yang Enak
Rahasia Membuat Bolu Singkong Mini Glutenfree 57 Yang Enak
Resep Jenang Sengkolo Bubur Merah Putih Yang Enak
Rahasia Membuat Sambel Goreng Tempe Pete Tanggal Tua Yang Renyah
Resep Bekel Diet Hari Ke 1 Yang Renyah
Resep My Sweety Pie Yang Renyah
Rahasia Memasak Brownis Oreo Kukus Yang Renyah
Resep Banoffee Pie Banana Toffee Yang Nikmat
Rahasia Membuat Pie Susu Aneka Topping Yang Lezat
Rahasia Membuat Terong Goreng Tepung Crispy Yang Lezat