Garang Asem ayam khas Kudus

Tetapi hampir semua penjual makanan tersebut tidak menyediakan pilihan, seperti tidak terlalu pedas bagi penderita maag atau super pedas buat pengemar masakan pedas. Garang asem bisa dikatakan sebagai lauk teman makan nasi, lauk yang digunakan sendiri bisa beraneka ragam mulai dari masakan pepes, jeroan ayam, tahu, ikan Setelah kami mondar-mandir di Kudus, akhirnya kami mendapatkan resep dan panduan cara membuat garang asem khas Kudus. Terutama kuliner khas kota kudus Garang Asem kudus dengan ayam kampungnya yang segar dan pedas.

Bahan Membuat Garang Asem ayam khas Kudus

1. It's 0.5 ekor of ayam (bisa pake ayam kampung/pejantan/negri) potong jadi 6-8 bagian.
2. It's 1 ons of tomat hijau iris tipis.
3. You need 50 gr of cabe rawit atau sesuai selera.
4. It's 400 ml of air kaldu.
5. Prepare 2 lbr of daun salam.
6. Prepare 2 cm of laos.
7. Prepare secukupnya of gul-gar.
8. You need secukupnya of penyedap rasa (bisa skip).
9. You need of Bumbu Halus :.
10. You need 6 butir of bawang merah.
11. Prepare 2 siung of bawang putih.
12. Prepare 4 butir of kemiri sangrai.

Langkah Memasak Garang Asem ayam khas Kudus

1. Buat kaldu dengan merebus ayam dalam 600 ml air dengen api kecil sampai keluar kaldu bening sekira 400 ml..
2. Campur rebusan ayam dengan bumbu halus, cabe, daun salam, laos, gul-gar, koreksi rasa.
3. Jika sudah, bungkus menjadi 3 bungkusan (tum dalam Bahasa jawa), tips agar tidak bocor pakai 2 lembar daun pisang yang diselipi plastik lebar..
4. Kukus selama 40 menit agar bumbu meresap..
5. Selamat mencoba.

Selanjutnya bagaimana cara membuat garang asem ayam kudus asli enak tanpa santan dengan gampang + bahan mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan sendiri di rumah mari Setelah melihat resep masakan nusantara diatas, gampang kan bunda cara membuat garang asem asli kudus ini? Garang asem khas Kudus biasanya dihidangkan dengan nasi hangat, tempe goreng, perkedel, sambal, dan lalapan. Cara memasak garang ASEM ayam kudus asli : Rebus ayam kampung sampai empuk. Resep Garang Asem - Siapa yang tidak kenal dengan garang asem, makanan khas dari Jawa Tengah ini sudah sangat familiar sekali bagi Resep garang asem yang terakhir adalah garang asem ayam kudus. Menu yang satu ini biasanya disajikan dengan nasi yang masih hangat dan ditemani.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Membuat Bubur Kacang Merah Yang Nikmat

Rahasia Membuat Iga Bakar Pedas Madu Yang Nikmat

Cara Memasak Urap Sayur Yang Renyah

Resep Puding Susu Cappucino Yang Gurih

Rahasia Memasak Bubur Kacang Merah Yang Nikmat

Resep Bubur Kacang Merahmpasi 4 Yang Gurih

Rahasia Membuat Dadar Gulung Pandan Yang Lezat

Resep Krabby Patty Homemade Sederhana Yang Enak

Cara Membuat Roll Sushi Telur Gulung Sosis Yang Lezat

Resep Seblak Kwetiau Yang Lezat

Resep Mpasi Bubur Beras Quinoa Kacang Merah Telur Goreng Eloo Yang Renyah

Cara Membuat Bubur Kacang Merah Susu Yang Renyah

Resep Niiyama Makizushi Sushi Roll Amatiran Yang Nikmat

Cara Memasak Sarden Pindang Yang Enak

Rahasia Memasak Orek Tempe Yang Enak

Rahasia Membuat Es Alpukat Ala Es Podeng Yang Enak

Cara Membuat Urap Ketan Ndeso Ala Mama Fifian Yang Enak

Resep Bolu Karamel Sarang Semut Yang Nikmat

Resep Sushi Roll Rumahan Bekal Praktis Buat Anak Yang Lezat

Rahasia Membuat Bubur Beras Jagung Bayam Kacang Merah Mpasi Yang Nikmat

Cara Membuat Bolu Biskuit Kukus Yang Nikmat

Resep Nasi Urap Yang Enak

Resep Cake Cappuccino Yang Lezat

Resep Sarang Semut Yang Gurih

Cara Memasak Ketan Urap Kacang Tolo Yang Renyah