Capcay Kembang Tahu Pengolahannya yang beragam dan juga komponen di dalam capcay merupakan ciri khas yang hanya. Resep Kembang Tahu Kuah Jahe Sederhana Spesial Asli Enak. Kembang tahu atau yuba (bahasa Jepang) adalah produk sampingan proses perebusan kedelai yang diambil dari endapan yang.

Bahan Membuat Capcay Kembang Tahu

2 buah wortel.
1 buah bunga kol.
1 ikat pakcoy.
1 bungkus putren.
200 gr udang.
1 butir telur.
2 lembar kembang tahu kering.
3 buah sosis.
5 siung bawang putih.
1 buah bawang bombay.
1 buah tomat kecil.
Secukupnya merica bubuk, saos tiram, garam,gula,dan kaldu jamur.
Segelas air.

Langkah Memasak Capcay Kembang Tahu

Rendam kembang tahu kering dalam air panas. Kalo udah layu bisa langsung dipotong.
Bersihkan udang, hilangkan kepalanya dan ekornya. Cuci juga semua sayuran. Lalu potong-potong semua..
Goreng telur (orak-arik), sisihkan.
Tumis bawang bombai dan bawang putih sampe harum. Masukkan udang, masak sampe berubah warna. Lalu masukkan wortel, putren, bunga kol, sosis...tambahkan air..
Kalau dirasa wortel, putren, bunga kol sudah empuk, masukkan pakcoy, telur, kembang tahu, dan tomat. Tambahkan saos tiram, garam, gula, merica bubuk, dan kaldu jamur secukupnya. Oseng- oseng.. tunggu sampe mendidih dan matang.
Sajikan selagi hangat.

Kalau iya, kamu tahu nggak gimana resep capcay yang enak dan pastinya cita rasa Chinesenya masih kental? Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan. Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur. Capcay Kembang Tahu - dan masih banyak lagi. Tunggu apalagi, buat anda yang ingin membuat sajian Resep Capcay, silakan coba aplikasi ini.

Get Latest Recipe : HOME