Cap Cay (chinese food) I'm just trying to be productive during my school break. Hopefully you guys can enjoy this video in. Cap cay is Indonesian food that is from the influence of Chinese food.

Bahan Membuat Cap Cay (chinese food)

Sayuran (boleh apa aja, saya pakai yg ada di kulkas aja).
3 lembar Kubis.
1 batang Sawi criwis.
1 Jagung putren agak besar.
1 Wortel agak besar.
1 Tomat kecil.
2 kelopak Jamur merang kering (rendam air panas).
1 batang Daun bawang.
1 batang Sledri.
1 buah cabe rawit.
Bumbu.
3 siung bawang putih, cincang.
1/2 siung bawang bombay, iris.
1 ruas jari jahe, iris.
1/2 sdt kecap ikan.
1/2 sdt kaldu jamur.
Sedikit lada bubuk.
1/2 sdt gula pasir.
secukupnya Garam.
Bahan tambahan.
Sosis.
Bakso.
Bisa ditambahkan udang (jika ada).

Langkah Memasak Cap Cay (chinese food)

Potong2 semua bahan.
Tumis bumbu bawang putih, bawang bombay sampai harum. Tambahkan air. Masukkan cabe & jahe.
Masukkan bahan yg keras terlebih dahulu (wortel & jagung). Masak tidak terlalu matang.
Masukkan sosis, bakso & sayur lainnya, kecuali tomat.
Tambahkan bumbu lada, kaldu jamur, gula garam. Aduk rata.
Terakhir masukkan tomat (agar tidak hancur). Tutup sebentar dg api besar. Aduk sebentar. Sajikan.

It's a great pescetarian dish, too. Stir into the cap cai along with the oyster sauce, sugar, and pepper; stir until thickened. Cap cay chinese food masakan yang praktis merupakan salah jenis fast food. Maskan ini kaya dengan serat karena sebagian besar bahannya dari sayur-sayuran. Resep : Tips Membuat Chap Chai Yang Enak!!!

Get Latest Recipe : HOME