Di Indonesia, semuanya bisa diolah menjadi sambal, termasuk tempe. Rasa sambal tempe ini sangat gurih dan harum khas kedelai. Nikmat sekali disantap bersama lauk dan nasi hangat.
Bahan Membuat Sambal Tempe
- 1 Papan Tempe Ukuran Sedang.
- 3 Bawang Putih.
- 5 Bawang Merah.
- 1 Ruas Kencur.
- 8 Cabe Merah Keriting.
- 5 Cabe Rawit.
- Secukupnya gula, garam, terasi.
Langkah Memasak Sambal Tempe
- Siapkan semua bahan, kupas bawang, kencur, cuci bersih bawang merah, putih, cabai, kencur.
- Potong2 tempe, siapkan kukusan. Bungkus bawang merah, putih, cabai, kencur dengan daun pisang / alumunium foil.
- Atau bisa juga alasi kukusan dengan daun pisang / alumunium foil, masukan semua bahan di kukusan, kukus sampai matang.
- Setelah matang, siapkan cobek, tambah terasi, garam dan gula. Uleg bahan sambal, setelah itu tambahkan tempe yg sudah di kukus sedikit demi sedikit sambil di uleg..
- Sambal siap di sajikan. Kalau aku, aku tambahkan sedikit air matang supaya tekstur sambal tempe nya agak lembek 😁.
Fry the potatoes, tofu and tempe separately until golden brown. Fry the long beans until slightly soft. See more ideas about Sambal, Indonesian food, Sambal recipe. Sobat Pulsk, inilah resep membuat sambal hijau. Sambal Tempe adalah sambal yang dapat menjadi lauk dan langsung ditemani dengan nasi hangat.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Nasi Goreng Bukan Pattaya By Chang E Yang Lezat
Resep Dalgona Coffee Hitam Yang Lezat
Cara Membuat Mie Tomyum Baso Udang Yang Gurih
Cara Memasak Roti Sobek Keju Coklat Lumer Bahan Simple Cara Cepat Yang Nikmat
Cara Membuat Sate Jamur Sambal Kacang Yang Lezat
Resep Nasi Goreng Untuk Nasi Pulen Dan Keras Yang Nikmat
Rahasia Memasak 26 Lemon Tea Squash Yang Lezat
Rahasia Memasak Chocolate Mousse Yang Gurih
Resep Lemon Tea Yakult With Honey Yakult Lemon Tea Yang Renyah
Cara Membuat Ayam Geprek Kekinian Ala Bensu Yang Nikmat
Cara Membuat Puding Polkadot Lecy Cream Saus Mint Bikinbareng Yang Gurih
Resep Tips Menyimpan Bumbu Dapur Yang Renyah
Rahasia Membuat Simple Chocolate Mousse Yang Gurih
Resep Cara Menyimpan Sayuran Dan Buahan Supaya Awet Yang Gurih
Rahasia Membuat Bola Udang Kentang Crispy Yang Enak
Rahasia Membuat Nasi Urap Yang Lezat
Rahasia Memasak Es Lemon Yakult Yang Renyah
Rahasia Memasak Nasi Goreng Yang Lezat
Resep Mojito Lemon Mint Squash Yang Renyah
Rahasia Memasak Es Lemon Yakult Yang Nikmat
Cara Memasak Nasi Goreng Bumbu Sajiku Yang Gurih
Resep Melon Squash Tanpa Soda Tanpa Es Batu Bikinramadhanberkesan Yang Lezat
Rahasia Memasak Vegan Avocado Chocolate Mousse Yang Nikmat
Cara Memasak Vanilla Mousse With Chocolate Sauce Yang Lezat
Rahasia Memasak Nasi Goreng Jagung Jamur Nugget Yang Renyah