Nagasari Loyang Campurkan tepung beras, tepung tapioka, garam, gula pasir dan vanili. BACA DI LINK BARU : Resepi Taufu Fa Pasar Malam Yang Sedap Sangat Untuk Dicuba Untuk resepi kuih nagasari ini, selain daripada pelbagai jenis pisang yang anda boleh guna antaranya pisang raja,pisang nangka, pisang emas, pisang berangan dan lain-lain lagi, boleh juga diganti bahan utama dengan jagung ataupun cendol. Secara kalo nyari daun pisang kudu koprol ke pasar dulu, apalagi buat mereka yang lagi diluar negeri.

Bahan Membuat Nagasari Loyang

Pisang (uli/tanduk/kepok/raja).
220 gram Tepung beras.
80 gram Sagu.
125 gram Gula pasir.
1/4 sdt Garam.
1/4 sdt Vanili bubuk.
5 lembar Daun pandan.
825 ml Santan sedang.

Langkah Memasak Nagasari Loyang

Kukus sebentar pisang,lalu iris iris memanjang,sisihkan.
Rebus santan dan daun pandan sampai mendidih lalu dinginkan suhu ruang sisihkan.
Campur tepung beras,sagu,garam,vanili,gula pasir,aduk sampai rata lalu masukkan santan baru diaduk rata pakai whisk sampai gula larut.
Panaskan dandang.tata pisang didasar loyang beri sesendok sayur adonan kukus 5 menit,lanjutkan menyusun pisang dan tuang 2 sendok adonan,lakukan sampai adonan habis.
Setelah adonan terakhir dituang baru kukus selama 30 menit supaya matang sempurna.
Setelah 30 menit angkat,dinginkan,potong potong lalu hidangkan.
Selamat mencoba.

Daripada cuma ngidam-ngidam doang, bikin sendiri, yuk! Jika sudah dingin, keluarkan dari loyang dengan cara membalik loyang. Warna kuning jagung manis membuat tampilan kue basah ini menjadi berbeda. Rasa manis jagung terasa lezat bercampur dengan rasa adonan tepung yang gurih. Campurkan tepung beras, tepung tapioka, garam, gula pasir dan.

Get Latest Recipe : HOME