Sebenarnya makanan ringan stik talas bisa diolah sendiri bagi yang kreatif membuat makanan ringan karena umbi talas mudah didapat dan harganya murah, dengan mengolah sendiri kita bisa. Stik ubi ungu bisa anda temukan di toko-toko kue atau toko oleh-oleh ketika anda bepergian. Karena makanan ini mempunyai tekstur yang renyah, pasti anda ketagihan untuk menikmati makanan ini.
Bahan Membuat Stik ubi ungu renyah
- 1 kg ubi ungu yg sdh dikukus, haluskan.
- 1 kg terigu kunci biru.
- 200 gr tapioka.
- 5 sdm gula.
- 150 gr margarin filma.
- secukupnya air.
- 1,2 ltr minyak goreng unt menggoreng.
- 1 btr telur.
Langkah Memasak Stik ubi ungu renyah
- Masukkan ubi, terigu, gula, telur, margarin, Tapioka. Aduk terus kmd tambah kn air sdikit demi sedikit. Uleni sampai kalis.
- Pipihkan, kmd potong persegi dan gulung di cetakan mi, kmd goreng di minyak panas.
- .
- Angkat tiriskan jika sdh agak keras..
- Simpan di tmpt trtutup agar tetap renyah..
- Note: Minyak harus benar benar panas ya, kalo nggak gitu nggak bisa mlembung, tar kempes2, dan alot jadinya. Resep ini jadi stik ubi sebanyak kurlep 2kg.
Rasa lembut dan nikmat tersebut terbalut dengan gurihnya air santan kepala Bahan Kue Talam Ubi Ungu. Untuk membuat kue satu ini sangatlah mudah sekali, Anda hanya perlu membuat dua buah lapisan yakni lapisan atas. Bosan memakan ubi ungu hanya dikukus atau dijadikan kolak? Coba buat stik ubi ungu ini. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat kreasi lumpia renyah isi ubi ungu keju yang mudah, praktis Resep Stik Ubi Ungu yang cantik dan nikmat ini bikin seiisi rumah rela rebutan untuk menyantapnya.
Get Latest Recipe : HOME