Bandeng Acar Bumbu kuning Asamnya acar tak harus didapatkan dari cuka. Bandeng ini tampil lezat dengan bumbu kuning dan rasa pedas yang lumayan menggigit di lidah. Ayo buat Acar Kuning Bandeng ini dengan panduan resep berikut.

Bahan Membuat Bandeng Acar Bumbu kuning

Bahan.
1 ekor Bandeng ukuran sedang.
1 buah Timun ukuran sedang.
1 buah wortel ukuran sedang.
Daun jeruk.
Daun salam.
Cabe kecil.
Laos geprek.
Bumbu Halus.
Bawang merah.
Bawang putih.
Cabe merah Besar.
Kemiri.
Jahe.
Kunyit.
Merica.
Penyedap rasa.
Garam.
Air.

Langkah Memasak Bandeng Acar Bumbu kuning

Goreng setengah matang Bandeng yang sudah disisik dan di bersihkan, angkat tiriskan.
Potong2 wortel dan Timun seperti Batang korek api.
Blender semua Bumbu Halus.
Panaskan wajan oseng Bumbu halus yang sudah di Blender masukkan Daun jeruk, Daun salam, laos, Setelah harum masukkan air secukupnya lalu masukkan Bandeng dan Cabe kecil lalu diamkan 3-4 menit, masukkan garam, penyedap rasa, tes rasa, biarkan airnya meresap lalu masukkan wortel dan timun, matikan kompor siap hidangkan.

Acar kuning menjadi sajian pelengkap yang lezat dan sering kali disajikan untuk acara istimewa seperti pernikahan. Cara membuatnya : Goreng ikan bandeng dan potong menjadi tiga bagian. Setelah itu tumis bumbu halus dengan satu sendok makan margarin. Ikan bandeng bumbu kuning telah siap disajikan. Referensi Resep Masakan Ikan Bandeng Bumbu Kuning - Resep Aneka Masakan Indonesia kali ini, kami akan membagikan resep olahan ikan dengan bumbu yang gurih, pekat, dan lezat pastinya.

Get Latest Recipe : HOME