Roti Sobek Pandan Kukus (ekonomis tanpa telur) Roti kukus atau biasa disebut bolu kukus ini sangat terkenal dengan bentuknya yang mekar, rasanya yang lezat serta teksturnya yang empuk. Namun, tidak semua orang atau toko yang menjual kue ini menggunakan resep roti kukus dengan kualitas terbaik Cara Membuat Roti Sobek Tanpa Oven. Saya pun jadi jatuh hati, apalagi bagi yang tidak.

Bahan Membuat Roti Sobek Pandan Kukus (ekonomis tanpa telur)

250 gram tepung terigu protein sedang/tinggi.
2 sdm gula halus.
130 ml air.
1,5 sdm mentega.
1 sdt fermipan.
secukupnya pasta pandan.
1/4 sdt garam.
Bahan topping :.
secukupnya keju parut.
secukupnya meses.

Langkah Memasak Roti Sobek Pandan Kukus (ekonomis tanpa telur)

Campur semua bahan kecuali mentega dan garam, aduk hingga rata..
Masukkan mentega dan garam, lalu uleni hingga kalis elastis, saya menguleni menggunakan hand mixer..
Tutup adonan dan biarkan sekitar 1 jam atau sampai mengembang dua kali lipat..
Uleni lagi adonan sebentar, lalu bagi adonan jadi 16 buah dan bentuk bulat, tata diloyang yang sudah diolesi mentega..
Tutup lagi adonan sekitar 20 menit..
Panaskan kukusan terlebih dahulu sampai beruap banyak, lalu kukus sekitar 20-25 menit dengan api sedang, bungkus tutup kukusan dengan serbet bersih..
Setelah matang keluarkan dari loyang, belah dua roti dan beri topping parutan keju dan meses ditengah roti,.lalu tutup kembali roti. Roti siap disajikan..

Ambil terigu dan maizena dan campur rata pada wadah terpisah. Lalu masukkan susu kental manis dan blue band. Selanjutnya masukan campuran terigu dan maizena ke. Resep Brownies Kukus Pandan Keju Lembut Ekonomis Sederhana Dan Rahasia Cara Membuat Adonan Brownies Kukus Anti Bantat. Tips Cara Membuat Resep Brownies Kukus Pandan.

Get Latest Recipe : HOME