Terbuat dari aneka sayuran yang disajikan dengan cara disiram bumbu kacang yang khas, membuat asinan Betawi (Jakarta) asli benar-benar enak dan segar. Saus atau kuah dari resep asinan sayur adalah penentu utama kelezatannya, perpadauan rasa pedas, asam. The description of Resep Asinan Sayur Betawi Bumbu Kacang Sedap.
Bahan Membuat Asinan sayur betawi
- Kol.
- Wortel.
- Toge.
- Bengkuang.
- Ketimun.
- Sawi asin.
- Tahu putih yg sudah di kukus.
- Nanas.
- Kacang tanah yg sudah di goreng.
- Bumbu yg di haluskan:.
- Cabe merah.
- Cabe rawit.
- Terasi yg sudah di panggang/goreng.
- Cuka.
- Gula merah.
- Gula pasir.
- Garam.
Langkah Memasak Asinan sayur betawi
- Iris halus, kol, toge, bengkuang, wortel. Nanas, Ketimun, Tahu potong dadu atau sesuai selera. Sawi asin potong sesuai selera..
- Haluskan semua cabe, terasi dan gula merah. Setelah halus tuang ke wadah/baskom. Tuangkan air panas ke bumbu yg telah di haluskan. Masukan garam, gula pasir dan cuka. Koreksi rasa.
- Setelah kuah asinan dingin masukan semua sayur2an, Nanas, ketimun, tahu dan kacang tanah. Koreksi rasa. Selamat mencoba.
Asinan sayur Betawi dinikmati saat melewati hari panas di Jakarta. Cari tahu cara membuatnya di sini, yuk! Asinan Betawi merupakan kuliner khas Jakarta yang sudah ada sejak jaman dahulu kala. Asinan Betawi terbuat dari beragam sayuran segar yang disiram dengan kuah asam yang sedikit pedas. Tidak lupa diberi tambahan mie kuning dan tahu supaya semakin nikmat.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Sinom Seger Yang Nikmat
Resep Tela Tela Balado Yang Nikmat
Rahasia Memasak Oseng Kulit Melinjo Yang Lezat
Resep Tela Tela Ubi Jalar Crispy Yang Enak
Resep Tela Tela Home Made By Mamataqy Yang Gurih
Resep Telatubis Tela Tela Dan Ubi Manis Indonesiamemasak Yang Renyah
Resep Sinom Yang Gurih
Resep Klepon Telo Yang Nikmat
Resep Jus 3 Diva Yang Lezat
Rahasia Memasak Jus 3 Diva Yang Gurih
Resep Tela Tela Simple Yang Enak
Resep Jus 3 Diva Promil Yang Gurih
Resep Sambal Goreng Kering Ubi Tela Kuning Yang Lezat
Resep Gatot Yang Gurih
Resep Orak Arik Pelangi Pedas Kulit Melinjo Yang Gurih
Resep Gatot Singkong Yang Gurih
Cara Memasak Potato Omelette Menu Diet No Oil Yang Nikmat
Resep Gimbal Udang Super Kriuk Yang Lezat
Resep Botok Sembukan Udang Ala Bunda Clarissa Yang Renyah
Resep Bubur Tela Tanpa Pandan Anakkos Yang Gurih
Rahasia Memasak Sinom Traditional Yang Enak
Resep Tumisan Ndeso Yang Enak
Rahasia Membuat Tela Tela Ubi Balado Krenyeessss Yang Gurih
Rahasia Memasak Oseng Tempe Kulit Melinjo Yang Renyah
Rahasia Membuat Kolak Pisang Ubi Tela Yang Enak