Lihat juga resep Sambal goreng kentang jantung ayam enak lainnya! Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang. Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal.
Bahan Membuat Sambal goreng kering ubi/tela kuning
- 2 buah Ubi kuning.
- Bumbu halus.
- 2 bawang merah.
- 2 bawang putih.
- 2 cabe besar.
- 4 cabe rawit.
- Tambahan.
- 1 sdm gula.
- 1 sdm gula jawa.
- 1/2 sdm garam.
- Penyedap rasa.
Langkah Memasak Sambal goreng kering ubi/tela kuning
- Kupas ubi, dan parut menggunakan parutan keju yang ukuran agak besar.
- Cuci, kemudian goreng ubi sampai keemasan.
- Racik bumbu halus dan haluskan.
- Tumis bumbu tersebut, tambahkan gula pasir, gula jawa, penyedap rasa dan bawang goreng.
- Masukkan gorengan ubi, aduk hingga merata.
- Taraaaaaa, kering ubi siap disantap dan bertahan sampai 1 mingguuuuu.
Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris bukan diulek. Tentunya setiap versi unik dan lezat. Cara membuat sambal goreng tempe: Potong-potong tempe berbentuk korek api lalu goreng hingga kering, angkat dan tiriskan. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, masukkan daun salam dan serai lalu tuang air perasan asam jawa, aduk rata. Tekstur sambal goreng kering, tidak lembab dan sedap menemani nasi yang sedikit keras (remah) seperti tipe nasi uduk atau nasi lemak.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Dadar Jagung Bakwan Jagung Kriuk Yang Renyah
Rahasia Membuat Plecing Selada Air Kenci Yang Enak
Rahasia Membuat Puding Agar Agar Santan Yang Lezat
Cara Memasak Chicken Popcorn And Amp Terong Crispy Asem Manis Yang Enak
Resep Virgin Mojito Yang Lezat
Rahasia Memasak 243 Tips Menyimpan Sayuran Dikulkas Agar Tidak Mudah Rusak Yang Lezat
Resep Sate Ayam Bumbu Kecap Simple Yang Enak
Resep Terung Kriuk Penyet Sambal Kecap Yang Renyah
Cara Membuat Terong Goreng Tepung Yang Lezat
Resep Ayam Suwir Bumbu Empal Yang Nikmat
Rahasia Memasak Gyoza Ayam Untuk Stok Cara Membuat Dan Tips Menyimpan Yang Renyah
Resep 205 Bola Bola Ubi Isi Coklat Yang Renyah
Cara Memasak 71sate Ayam Kecap Yang Renyah
Resep Ubi Goreng Cakar Ayam Yang Enak
Resep Tips Dapur 01 Menyimpan Toge Tauge Agar Tahan Lama Yang Nikmat
Rahasia Membuat Tumis Trio Bawang Sereh Lemon Cui Yang Renyah
Cara Membuat Terong Goreng Tepung Yang Nikmat
Rahasia Membuat Bakwan Jagung Yang Renyah
Resep Sate Ayam Bumbu Kecap Yang Nikmat
Cara Memasak Bakwan Jagung Crispy Yang Nikmat
Resep Bakwan Jagung Empal Jagung Yang Nikmat
Resep Tempura Udang Crispy Yang Lezat
Resep Tips Menyimpan Toge Yang Gurih
Resep Bakwan Goreng Crispy Yang Lezat
Rahasia Membuat Ayam Geprek Simpel Anak Kos Yang Nikmat