Resep tempura udang goreng sederhana lengkap dengan cara membuat adonan tempuranya. How To Make Crispy Tempura At Home. Make the tempura batter: Sift the flour into a large bowl.
Bahan Membuat Tempura Udang Crispy
- 1/2 kg Udang besar (kurang lebih 10 - 13 ekor).
- secukupnya Tepung terigu.
- secukupnya Tepung panir (tepung roti).
- secukupnya Garam, lada.
- 2 btr telur kocok lepas.
Langkah Memasak Tempura Udang Crispy
- Siangin kepala dan kulit udang. Dan bagian punggungnya di belah untuk menghilangkan urat udang..
- Siapkan terigu (tambahkan garam & lada secukupnya), telur yang di kocok lepas serta tepung panir (tepung roti).
- Masukkan udang ke tepung terigu, lalu ke kocokan telur dan ke tepung panir. Ulangi ke telur dan ke tepung panir..
- Letakkan udang yang sudah di lumuri terigu-telur kocok-tepung panir ke dalam wadah, tutup wadahnya dan simpan ke frezer minimal 1 jam agar tepung panir-nya melekat..
- Goreng udang dalam minyak banyak dan panas. Angkat setelah kuning kecokelatan..
Langkah pertama taburkan sedikit tepung maizena ke dalam udang yang sudah dibersihkan. Kemudian celupkan udang ke dalam adonan tepung hingga bagian. This is really important to prevent the batter from absorbing too much oil. (Do not make the batter ahead of time.) Crispy Shrimp Tempura. Crispy Shrimp Tempura. this link is to an external site that may or may not meet accessibility guidelines. Resepi udang goreng tempura merupakan salah satu hidangan kegemaran anak-anak, bukan setakat anak je suka, daku dan suami pun Crispy!
Get Latest Recipe : HOME