
Bahan Membuat Ayam Woku Belanga khas Menado
- You need 1 ekor of Ayam kampung (potong 16 pcs).
 - It's secukupnya of Daun kemangi.
 - It's 1 liter of air.
 - Prepare of Minyak untuk menumis.
 - It's of Bahan Potong :.
 - You need 2 lbr of Daun kunyit (potong jadi 5).
 - You need 5 lbr of Daun jeruk (buang batang tengahnya).
 - It's 3 lbr of Daun salam.
 - It's 2 btg of Daun bawang (iris tipis).
 - Prepare 2 bh of Tomat (potong dadu).
 - It's 2 bh of sereh (geprek).
 - Prepare of Bahan Halus :.
 - Prepare 25 bh of Cabe merah keriting.
 - You need 20 bh of Cabe rawit merah.
 - Prepare 7 bh of Bawang merah.
 - Prepare 5 bh of Bawang putih.
 - Prepare 1 ruas of Jahe.
 - You need 1 ruas of lengkuas.
 - It's 2 ruas of Kunyit.
 - You need 3 butir of Kemiri (sangrai).
 
Langkah Memasak Ayam Woku Belanga khas Menado
- Panaskan minyak di wajan masukan bahan halus, tumis sampai bumbu harum kemudian masukan bahan potong sereh, daun kunyit, daun jeruk dan daun salam kecuali tomat, daun bawang dan daun kemangi.
 - Masukan ayam kedalam bumbu sambil diaduk2 kemudian masukan air dan masak sampai air agak surut masukan tomat.
 - Setelah air benar2 surut masukan daun bawang dan daun kemangi sambil diaduk rata.
 - Masak kira2 5 menit dan matikan api kompor. AYAM WOKU BELANGA Siap di sajikan 🐓😊✌.
 - Selamat mencoba gaess, Thanks. Gbu 😇🙏.
 
Get Latest Recipe : HOME
























