Marmer cake, disebut juga bolu marmer atau bolu macan adalah camilan manis yang mudah ditemui di toko kue tradisional atau legendaris di Indonesia. Resep marmer cake super lembut endess banget. Seperti Marmer Cake Pandan, Marmer Cake Full Wijsman serta Marmer Cake Pandan Full Wijsman.

Bahan Membuat Marmer Cake

8 butir kuning telur.
7 butir putih telur.
250 g gula halus.
200 g tepung terigu.
330 g margarin/butter.
25 g susu bubuk.
2 sdm cokelat bubuk.
Secukupnya pasta cokelat/mocca.

Langkah Memasak Marmer Cake

Siapkan semua bahan.
Panaskan oven dengan suhu kurleb 175 derajat cecius.
Oleskan loyang ukuran 24 cm dengan margarin dan tepung.
Kocok margarin/butter dan gula halus hingga putih dan rata. Masukan kuning telur satu per satu. Kocok kembali hingga rata.
Masukan tepung dan susu bubuk ke dalam adonan margarin. Aduk hingga rata.
Kocok putih telur hingga mengembang (soft peak). Kemudian tambahkan ke dalam adonan margarin secara bertahap.
Bagi adonan menjadi 2 bagian. Lalu tambahkan cokelat bubuk dan pasta pada salah satu adonan.
Tuang ke dalam loyang secara bergantian.
Panggang hingga matang.
Sajikan.

CARANYA GAMPANG DAN SIMPLE by Law Thomas. Cake marmer, resep cake marmer untuk menambah koleksi aneka esep masakan anda. Marmer cake ini ada yang dimasak dengan cara dipanggang dan ada juga yang dikukus. Copyright Dibanding resep cake sejenisnya, resep yang satu ini sangat prkatis, karena semua bahan langsung dimixer jadi satu. Super moist and buttery Homemade marble cake / bolu marmer.

Get Latest Recipe : HOME