Palubasa makassar Pallu basa adalah masakan khas Makassar - Sulawesi, yang mirip dengan sop namun Sop Pallu Basa memiliki rasa santan yang kental dan adanya kelapa sangrai yang. The other day, my friends and I took a special lunch part II at Warung Pallu Basa (Palbas) Serigala, Makassar. Pallu Basa Serigala, çok sayıda turisti Makassar şehrine çekmektedir.

Bahan Membuat Palubasa makassar

300 gram daging sapi.
2 buah kentang ukuran besar.
bumbu halus:.
5 butir bawang merah.
4 siung bawang putih.
2 buah cabe merah.
1 sdt ketumbar.
1/2 sdt merica butir.
1/2 buah pala.
5 biji cengkeh.
1/2 sdt jintan.
1 ruas kunyit.
1 ruas lengkuas.
1 ruas jahe dan kayu manis bubuk.
bahan lainnya.
daun salam,sereh, 1 sdm gula merah.
air asam jawa.
kelapa sangrai lalu di blender hingga halus.
minyak untuk menumis.
1000 ml air untuk merebus.
secukupnya garam, gula dan penyedap rasa.

Langkah Memasak Palubasa makassar

Cuci bersih daging lalu potong lalu rebus dengan 1 liter air hingga mendidih.
Tumis semua bumbu halus hingga harum lalu tambahkan sereh tuang tumisan bumbu halus ke kuah daging masukan gula merah, air asam jawa dan kelapa masukan kentang masak hingga matang jgn lupa menambahkan garam, gula dan penyedap rasa di tes ya rasanya.
Sajikan dengan nasi panas atau ketupat atau juga buras.

Cara Membuat Pallu Basa Khas Makassar Lezat - TRvid. Pallu Basa Onta is listed under Restaurants for Lunch and is located at Jl. Onta, Makassar, Indonesia near the city Makassar.. Kendari City, Güneydoğu Sulawesi, Endonezya Rumah Makan Pallu Basa Cabang Makassar çalışma saatleri Rumah Makan Pallu Basa Cabang Serigala Makassar adres. MAKASSAR INFO: Resep PALLU BASA - Tabloid Online Indonesia menyajikan Berita Resep PALLU BASA.

Get Latest Recipe : HOME