Tapi bukan kentang panggang biasa, kami menyebutnya kentang panggang spesial dan punya rasa yang Endeus dari biasanya. Resep dengan petunjuk video: Kentang lembut dengan isian gurih yang dilapisi keju ini bakal bikin kamu ketagihan! Masukkan kentang kukus yang sudah dihaluskan.
Bahan Membuat Kentang panggang lapis keju
- Kentang 1 kg, cuci bersih, kupas.
- 1 bungkus Mentega.
- 1.5 gelas Tepung terigu.
- Susu UHT plain 1.5 karton besar.
- 1.5 kotak Keju parut.
- Garam, merica, oregano.
Langkah Memasak Kentang panggang lapis keju
- Iris semua kentang jangan terlalu tipis dan jangan terlalu tebal, kemudian rebus hingga setengah matang, tiriskan.
- Membuat cream lapis : cairkan mentega di wajan besar, masukkan sedikit demi sedikit tepung, aduk rata hingga tidak menggumpal, kemudian tambahkan susu cair, aduk terus dengan api menyala. Pastikan tidak menggumpal, lalu masukkan keju parut (sisakan sedikit saja untuk taburan), oregano, garam. Aduk rata, cicipi, koreksi rasa..
- Susun kentang pada wadah pyrex (wadah merk apa saja bebas, yg penting bisa masuk ke oven). Urutannya selang seling : kentang, cream lapis, kentang, cream lapis, hingga penuh, kemudian taburi keju pada bagian paling atas.
- Panggang di oven dengan api bawah selama kurleb 20 menit, atau hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat, diamkan di suhu ruangan 15 menit, potong sesuai selera, sajikan :).
- Notes : semakin lezat apabila ditambah irisan smoked beef atau brokoli dan jamur. Yang saya tampilkan disini adalah versi original tanpa tambahan. Filling dapat disesuaikan dengan selera masing masing :).
Tambahan jagung dan cessar sauce membuat sajian Kentang. Panggang kentang selama satu jam atau sampai matang; Potong kentang menjadi dua, sedikit mengungkapkan hal itu dengan garpu, tambahkan ke dalam mentega, garam dan merica secukupnya. Resep Kentang Panggang Keju (Baked Potato & Cheese Recipe Video) Chelsea Carolina : PASTEL LAPIS KENTANG PANGGANG. jajane vivi: KLAPERTART KEJU. Kemudian sesaat sebelum kentang di panggang, kamu bisa menambahkan parutan keju cepat leleh di atasnya.
Get Latest Recipe : HOME