Rasanya yang lezat dan nikmat akan membuat anda ketagihan. Kolak biji salak ubi ungu sangat cocok dijadikan sebagai menu takjil hari ini. Menu takjil yang satu ini pas untuk anda yang ingin sajian.
Bahan Membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu & Labu Kuning
- 350 gram ubi ungu, kupas kulitnya.
- 200 gram labu kuning, kupas kulitnya.
- 1 liter air.
- 250 gram gula kelapa.
- 7 gram garam.
- 2 lembar daun pandan.
- 40 gram tepung tapioka.
- 20 gram tepung maizena.
- 350 ml santan kental.
Langkah Memasak Kolak Biji Salak Ubi Ungu & Labu Kuning
- Siapkan labu kuning dan ubi ungu, kupas kulitnya dan potong-potong..
- Timbang gula kelapa sesuai gramasi resep, siapkan santan kental, daun pandan yang diikat..
- Siapkan semua bahan. Kukus ubi ungu hingga matang. Campur tepung tapioka dan tepung maizena..
- Haluskan ubi ungu kukus. Campur dengan sedikit garam dan paduan kedua jenis tepung tadi hingga tercampur rata..
- Pastikan adonan telah menyatu dan bentuk seperti bola, boleh seukuran bite size atau ukuran sekali gigit/sekali suap. 😋.
- Rebus air, daun pandan dan gula kelapa, masukkan bola-bola ubi ungu, masak hingga mendidih lalu masukkan potongan labu kuning dan tunggu hingga kembali mendidih rata..
- Masukkan santan kental, aduk rata hingga mendidih. Hidangkan hangat atau dengan tambahan es batu sesuai selera. Selamat menikmati..
Kolak candil ubi merah kolak biji salak kenyal enak murah praktis. Resep Kolak Biji Salak Pelangi Ubi Jalar Super Enak dan Praktis. Salah satunya yang menarik adalah kolak biji salak. Namun seringkali kolak biji salak terbuat dari ubi kuning. Kira-kira bagaimana ya jika Anda membuatnya dari ubi ungu?
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Nasi Kuning Tumpeng Mini Yang Enak
Rahasia Membuat Nasi Uduk Masak Pakai Panci Serbaguna Yang Nikmat
Resep Nasi Goreng Kobe Magic Com Yang Lezat
Cara Memasak Oyong Tumis Jagung Yang Gurih
Resep Nasi Uduk Rice Cooker Simple Endesss Yang Enak
Resep Nasi Goreng Simple Yang Renyah
Rahasia Memasak Capcay Kuah Telur Orak Arik Yang Enak
Resep Nasi Goreng Teri Riau Yang Renyah
Cara Memasak Mi Tek Tek Yang Gurih
Resep Nasi Kuning Paket Lengkap Yang Renyah
Cara Memasak Nasi Tumpeng Mini Yang Renyah
Resep Nasi Kuning Komplit Ala Bunbun Yang Nikmat
Resep Nasi Kuning Tumpeng Mini Yang Lezat
Resep Bolu Pisang Enak No Mixer Yang Renyah
Resep Tempe Tahu Diet Sehat Yang Nikmat
Resep Nasi Goreng Mentega Telur Orak Arik Yang Nikmat
Rahasia Membuat Sayur Asem Kuah Merah Tanpa Bumbu Racik Yang Nikmat
Cara Membuat Bolu Pisang Coklat No Mixer No Oven Yang Enak
Cara Memasak Bolu Pisang No Telor No Mixer No Oven No Ribet Yang Gurih
Resep Nasgor Pedes Gurih Yang Nikmat
Cara Membuat Salad Diet Enak Yang Nikmat
Rahasia Memasak Nasi Goreng Kebuli Yang Enak
Cara Membuat Nasi Tumpeng Yang Nikmat
Rahasia Membuat Sayur Asem Bumbu Racik Yang Lezat
Cara Memasak Nasi Kuning Komplit Yang Nikmat