Menu takjil yang satu ini pas untuk anda yang ingin sajian. Umumnya satu porsi kolak biji salak ubi yang terkenal sebagai sajian takjil menu buka puasa ini dijual seribu hingga lima ribu rupiah. Harga yang bervariasi tergantung isian yang digunakan.
Bahan Membuat Jenang candil ubi ungu aka kolak biji salak
- biji salak:.
- 5-8 sdm tepung tapioka.
- 2 buah ubi ungu uk sedang kir 200 gr, kukus, lumatkan, sisihkan.
- kuah:.
- 2 gelas/ 250 ml air.
- 200 gr guljaw/ + gulpas kl suka manis.
- sejumput garam.
- 2 lbr daun pandan.
- 3 sdm tepung maizena, campur dgn 5 sdm air, sisihkan.
- topping: didihkan scukupnya santan + sjumput garam.
Langkah Memasak Jenang candil ubi ungu aka kolak biji salak
- Buat biji salak: ubi ungu + tep.tapioka, uleni sampe kalis, bentuk bulat bulat kecil..
- Didihkan smua bahan kuah(kec.tep.maize), masukkan biji salak. Tunggu sampe biji salak terapung. Koreksi rasa. Masukkan tepung maize yg sdh dicampur air. Didihkan angkat. Hidangkangkan dg disiram kuah santan..
Teman teman tinggal mengambil kuah dan biji salaknya lalu beri siraman saus santan diatasnya sesuai selera. Bagaimana menurt teman teman cara membuat Resep Kolak. "Biji salak berasal dari kuliner Betawi, terbuat dari bola-bola ubi jalar yang dicampur dengan tepung tapioka kemudian direbus," jelas Pemerhati Untuk kuah, biji salak biasanya disantap bersama gula kelapa dan disiram santan kelapa. Sedangkan kuah candil biasanya dibuat dari bumbu gula kelapa. Di bulan puasa ramadhan alangkah baiknya berbuka puasa dengan makanan-makanan ringan ( tajil ) dan manis seperti kurma , kolak pisang, kolak candil ( bubur biji salak ) , es cendol elizabeth, sekoteng , es jus buah, sop buah dan lainnya. RESEP KOLAK BIJI SALAK atau BUBUR CANDIL.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Tumis Capcay Pakcoy Jagung Bakso Wortel Yang Renyah
Rahasia Membuat Lodeh Sehat Diet Enak Diabetes Yang Lezat
Resep Nasi Uduk Betawi Rice Cooker Ala Silvy Yang Renyah
Resep Roti Canai Simpel Yang Nikmat
Rahasia Membuat Kue Bolu Panggang Ubi Ungu Yang Lezat
Rahasia Memasak Menu Diet Hari Ke 2 Yang Renyah
Cara Membuat Diet Juice Cantaloupe Pear Broccoli Plum Tamarillo Yang Nikmat
Resep Capcay Kuah Pakcoy Wortel Yang Nikmat
Cara Memasak Oyong Tumis Jagung Yang Gurih
Resep Nasi Kuning Komplit Yang Gurih
Resep Menu Diet Sehari Day4 Yang Renyah
Rahasia Membuat Nasi Kuning Pulen Yang Enak
Resep Capcay Brokoli Telur Yang Nikmat
Resep Bakso Tempe Cocok Yg Vegetarian Dan Yg Diet Yang Gurih
Resep Nasi Kebuli Ayam Magicom Yang Nikmat
Resep Nasi Goreng Blue Band Yang Gurih
Cara Membuat Dessert Box Red Velvet Simple Yang Nikmat
Rahasia Memasak Pizza Rice Cooker Yang Renyah
Resep Nasi Kuning Rice Cooker Komplit Yang Lezat
Resep Nasi Kuning Nasi Tumpeng Anti Gagal Pake Rice Cooker Yang Lezat
Resep Syomay Kubis Ayam Yang Lezat
Resep Tumpeng Nasi Kuning Yang Lezat
Rahasia Membuat Tumpeng Nasi Kuning Yang Nikmat
Resep Nasi Kuning Wangi Dan Gurih Ala Rieska Yang Nikmat
Resep Omelet Tempe Buncis Kukus Diet Yang Gurih