Swikee Ayam | Ayam Kuah Tauco |

Swikee or Swike is a Chinese Indonesian frog leg dish. The dish can be served as soup, deep fried or stir fried frog legs. Originally a Chinese dish, this dish is popular in Indonesia.

Bahan Membuat Swikee Ayam | Ayam Kuah Tauco |

1. 1 ekor ayam, cuci dan potong2.
2. 3 sdm tauco.
3. 3 cm jahe, keprak.
4. 1200 ml air.
5. 3 siung bawang putih, cincang halus.
6. 7 siung bawang putih, iris tipis, goreng.
7. 2 batang daun seledri, iris halus.
8. Secukupnya kecap manis.
9. Secukupnya garam, gula, merica dan kaldu bubuk/bubuk penyedap.
10. Secukupnya minyak untuk menumis.

Langkah Memasak Swikee Ayam | Ayam Kuah Tauco |

1. Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih cincang dan jahe sampai harum, masukkan tauco dan ayam, aduk2 masak sampai ayam berubah warna menjadi putih..
2. Masukkan air. Aduk2. Masukkan kecap manis, garam, gula, merica dan kaldu bubuk. Tutup wajan dan biarkan bumbu meresap ke ayam sampai empuk dan air agak mengental..
3. Setelah ayam empuk, jangan lupa koreksi rasa. Kalau airnya menyusut terlalu banyak boleh ditambahkan lagi airnya. Kalau kental kuah sudah pas, masukkan bawang putih goreng dan daun seledri nya. Siap disajikan deh! Pake jeruk nipis sama sambel sebagai pelengkap..

Home Jakarta Meruya Swikee Asli Purwodadi Bu Tatik. take-away. casual-dining. Reviews of Swikee Asli Purwodadi Bu Tatik. Resep Ayam Kuah Tauco / Swikee Ayam mudah enakk. Edisi kuliner an @jepara Awal kita makan swikee Bu Saipah Disini ada swikee kuah yg yummy banyak bgt bawang putih gorengnya yg bikin hmmm💕 Pepes kodoknya enak bgt, brasa bumbunya tapi g pedes Pepes. Untuk makanan khasnya yang paling terkenal adalah swikee, nasi becek dan juga sayur becek.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Memasak Sup Iga Padang Minang Yang Gurih

Resep Sambel Cakalang Suir Yang Gurih

Cara Membuat Garang Asem Daging Sapi Simpel Yang Renyah

Resep Tahu Jletot Bikin Melotot Yang Lezat

Resep Green Lava Manggo Jelly With Organic Black Chiaseed Yang Gurih

Cara Memasak Onigiri Tuna Mayo Yang Enak

Resep Sup Iga Padang Yang Lezat

Resep Asam Asam Ikan Kerapu Yang Renyah

Resep Sayur Sup Padang Yang Nikmat

Cara Membuat Puding Agar Agar Santan Yang Lezat

Resep Garang Asem Daging Sapi Pr Masakanbungkusdaun Yang Lezat

Resep Puding Santan Yang Gurih

Rahasia Memasak Salmon Mentai Onigiri Creamy Ngeju Yang Renyah

Cara Membuat Chicken Cordon Bleu Rumahan Yang Gurih

Rahasia Membuat Tahu Jeletot Yang Enak

Cara Memasak Krengseng Kambing Yang Renyah

Resep Krengsengan Daging Kambing Yang Nikmat

Cara Membuat Tahu Jeletot Pedas Yang Nikmat

Cara Memasak Krengsengan Kambing Ala Aysha Yang Nikmat

Cara Memasak Tahu Jeletot Yang Lezat

Resep Perkedel Kentang Isi Daging Yang Gurih

Resep Tahu Jeletot Yang Gurih

Resep Dendeng Batokok Yang Renyah

Rahasia Memasak Tahu Jeletot Krispi Yang Lezat

Resep Kacang Tojin Padang Yang Nikmat