About two years ago, I posted Krengsengan Daging, another style of Krengsengan with beef as the meat. Krengsengan Kambing //Eastern Javanese Stewed Goat Recipe by Cak Nono's family, modified by me. Tak ada salahnya menyimak resep bumbu krengsengan spesial Idul Adha.
Bahan Membuat Krengsengan kambing
- 500 gr daging kambing.
- 2 cm Lengkuas di geprek.
- 4 sdm kecap manis.
- 1 sdm gula merah.
- 1 buah tomat yg agak kecil.
- Bumbu halus :.
- 5 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 2 butir kemiri.
- 1/2 sdt jinten.
- 1/2 sdt merica.
Langkah Memasak Krengsengan kambing
- Rebus daging kambing kira-kira 20menit air rebusan pertama dibuang. Kemudian didihkan air dan rebus kembali daging kambing dengan 2 lembar daun salam dan 3 lembar daun jeruk. Kalau sudah empuk angkat potong dadu..
- Tumis semua bumbu halus ditambah lengkuas tumis hingga harum, masukkan daging kambing + air (2 gelas) + kecap manis + gula merah serta garam..
- Terakhir masukkan potongan tomat Masak sampai air susut dan bumbu meresap.
Rasa gurih, manis dan pedas menjadi satu dalam sajian satu ini. Resep Krengsengan Kambing - Biasanya, momen hari raya Idul Adha merupakan waktu paling tepat untuk mengolah aneka resep makanan berbahan dasar daging kambing mulai dari soto, sate, gulai, tongseng, dan juga krengsengan. Bicara mengenai makanan, pernahkah Anda memasak daging kambing? Daging kambing biasanya paling banyak dimasak sate. Namun pada kesempatan kali ini, tak ada salahnya kan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Brown Sugar Bubble Milk Tea Boba Resep Anak Kos Takaran Sendok Yang Nikmat
Resep Boba With Thai Milk Green Tea Yang Gurih
Resep Nasi Kebuli Rice Cooker Yang Lezat
Resep Mie Goreng Babat And Amp Telur Lumer Yang Lezat
Cara Membuat Nasi Kebuli Praktis Ga Pake Lama Ga Pake Ribet Yang Renyah
Cara Membuat Sayur Jantung Pisang Mix Labu Kuning Yang Nikmat
Rahasia Membuat Pop Ice Bubble Yang Gurih
Rahasia Memasak Thai Greentea With Homemade Boba Yang Nikmat
Resep Bolu Buah Naga Lumer Tanpa Oven Kukusan Ricecooker Yang Lezat
Rahasia Memasak Bubur Manado Sayur Yang Gurih
Cara Memasak Thai Tea Homemade Yang Lezat
Rahasia Memasak Bubur And Amp Sayur Sambal Goreng Tempe And Amp Tahu Yang Nikmat
Rahasia Membuat Pizza Rice Cooker Simple Murah Yang Nikmat
Resep Nasi Kebuli Versi Magic Com Yang Lezat
Resep Nasi Goreng Kornet Rice Cooker Ala Anak Kos Yang Enak
Rahasia Memasak Nasi Kebuli Ayam Yang Renyah
Rahasia Membuat Sempol Tahu Yang Enak
Resep Nasi Kebuli Ayam Yang Lezat
Resep 6 Spaghetti La Fonte With Sardines Yang Enak
Cara Membuat Beef Briyani Nasi Goreng Daging Briyani Yang Nikmat
Cara Membuat Nasi Ayam Kfc Yang Enak
Rahasia Membuat Nasi Kebuli Simple Super Endess Yang Renyah
Resep Sempol Tahu Yang Enak
Cara Membuat Bubur Sayurbaro And 39 Bo Yang Enak
Resep Nasi Kuning Basmati Magic Com Yang Lezat