Nasi kebuli ayam ini sangat cocok disajikan untuk anggota keluarga anda yang kurang menyukai daging kambing atau daging sapi. Meskipun menggunakan daging ayam akan tetapi tetap masih. Kalau nasi kebuli sudah matang, sajikan resep terakhir bersama daging kambing goreng, acar Tambahkan pula garam, ayam suwir, dan kaldu bubuk biar rasa nasi kebuli nantinya lebih gurih.

Bahan Membuat Nasi Kebuli Ayam

1/2 kg ayam.
1 kg beras.
50 gr minyak samin.
5 sdm bumbu kebuli.
1/2 buah bawang bombay.
2 bunga lawang.
3 cengkeh.
2 pekak.
2 ruas kayu manis.
Secukupnya garam.
Secukupnya kaldu jamur.
Bahan Acar :.
1 buah wortel.
1 buah timun.
5 buah cabe rawit.
Secukupnya gula.
Secukupnya garam.
Secukupnya cuka.

Langkah Memasak Nasi Kebuli Ayam

Sementara beras di rendam. Lalu di kukus sekitar 10-15 menit. Siapkan keperluan bumbu..
Rebus ayam, angkat. Panaskan minyak samin tumis bawang bombay, dan rempah2 sampai wangi. Lalu masukkan ayam yg sudah di rebus..
Masak sampai mendidih kira2 air sampai tinggal sedikit. Tambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya..
Tips n Trik buat nasi kebuli rumahan: karna tidak memakai beras briyani dan masaknya pun pkai ricecooker jadi tdi beras biasa sya kukus dlu supaya tanak dalamnya. Jadi pas masak kedalam rice cooker air tidak sampai ke atasnya beras ya moms. Masukkan bumbu dan ayam yang sudah ditumis tadi diatas beras. Dijamin nanti hasilnya mirip briyani ga lembek. Masak hingga matang..
Acar: potong wortel dan timun. Beri garam gula dan cuka. Beri sedikit air aduk hingga rata. Masukkan kulkas biar segar. Tambahkan cabe rawit secukupnya..
Sajikan bersama krupuk, ayam, acar, dan bawang goreng di atasnya. Selamat mencoba..
Yummy 😋😋😋.

Resep ini saya contek dari blognya Mbak Endang, Just Try & Taste. Nasi Kebuli Ayam updated their profile picture. Pingin makan nasi kebuli tapi ga mau repot masaknya?. Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Ayam yang sudah di masak ini masih belum matang.

Get Latest Recipe : HOME