Bolu kukus mekar irit tapi lembut - Banyak ibu yang terpaksa seharusnya turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita bisa mengorder makanan apa malahan melalui aplikasi, namun tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu hingga kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tak memasak sendiri di rumah, pun kita dapat mengajak anak untuk ikut serta menolong. Sebenarnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang gampang dibeli, melainkan rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep masakan tersebut dapat kita dapatkan di dunia maya.

Tetapi sebenarnya kue bolu kukus mekar ini enak juga lho buat santapan sehari hari atau buat bekal ke kantor atau sekolah. Rasanya yang agak manis dan lembut dengan warna yang menarik dan bentuknya yang mekar memang sangat mengundang selera setiap orang. Untuk bolu kukus agar mekar, sebaiknya gunakan kukusan yang lubangnya kecil dan banyak. Kukusan seperti ini punya panas uap yang lebih merata sehingga bolu kukus lebih mudah mekar. Anda bisa memasak Bolu kukus mekar irit tapi lembut memakai 6 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Bolu kukus mekar irit tapi lembut

Siapkan 250 gr tepung terigu.
Sediakan 250 gr gula pasir.
Siapkan 170 ml air/santan/soda.
Sediakan 1 sdt SP.
Sediakan 1 bks vanili bubuk.
Sediakan 1 butir telur.

Langkah-langkah buat Bolu kukus mekar irit tapi lembut

Campurkan semua bahan, mix kecepatan tinggi selama 10menit. Sampai kaku. (Colek pakai kelingking lalu balik, kalo adonannya enggak kebawah berarti sudah cukup).
Panaskan kukusan. Api cenderung besar. (Tutup dialasi kain ya supaya gak netes uapnya. Banyaknya air untuk mengukus dikira² jangan sampai pas mendidih kena cetakannya ya Bun 🙏).
Bagi adonan menjadi 3. 1 untuk dasar, yg ke dua dan ke tiga untuk warna berbeda sesuai selera..
Lapisi cetakan dg kertas bolu. Tuang adonan dasar, lalu 1/4 adonan berwarna..
Pastikan kukusan cukup panas uap banyak. Kukus 10menit. (Jangan buka tutup selama pengukusan berlangsung).
Selamat mencoba 🙏.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Kue klasik bolu pandan memang selalu disukai banyak orang. RESEP BOLU KUKUS MEKAR SEDERHANA TANPA SODA. Variasi warna-warni pada tampilannya bahkan dengan perpaduan warna pelangi menjadikan kue basah jajanan pasar. Resep Bolu Kukus Mawar Santan Mekar Merekah Sederhana Lembut dan Empuk Spesial Asli Enak. Sedangkan penggunaan telur sangat irit telur jika mau buat yang versi tanpa telur. Bolu kukus mekar irit tapi lembut - Gampang sekali bukan buat Bolu kukus mekar irit tapi lembut ini? Selamat mencoba.