Anda bisa berkreasi dengan menambahkan isian di tengah bola ubi seperti keju dan coklat, agar lebih istimewa. Resep Bola-Bola Ubi ini punya rasa yang manis dan tekstur yang lembut begitu digigit. SajianSedap.com - Resep Bola-Bola Ubi yang manis ini cocok jadi camilan saat kumpul bareng keluarga di rumah.
Bahan Membuat Bola ubi manis kriuk.
- 1 buah ubi manis (uk sedang, blh kng/ungu).
- 25 g keju mozarella/sckupnya sja, optional (potong dadu2 kecil).
- 1 bgkus tepung serba guna (q pke kobe).
- 2 siung bawang putih.
- secukupnya Garam, merica dn kaldu ayam bubuk (q pke royco ayam).
- Minyak sckupnya untuk mnggoreng.
Langkah Memasak Bola ubi manis kriuk.
- Kupas ubi kmudian cuci dn ptong2 dadu, kukus kurleb 10 mnit/smpai matang empuk. Tiriskan dn tggu smpai sdkit hangat..
- Stlah hangat hancurkan ubi dengan mnggunakan garpu/ulekan/alat pghncur lain (q pke garpu, soalnya ubinya sdah empuk bgt jd gmpang hncurnya). Stlah hancur tmbahkan garam, merica dan kaldu bubuk secukupnya. Koreksi rasanya yah... 😄.
- Bagi stu bgkus tepung mnjadi 2 bagian dwadah yg brbeda. Salah stu wadah buat adonan bsah dgn mnmbahkan air sckupnya dn wdah stunya biarkan kring..
- Ambil adonan ubi, isikan bbrpa potong keju dn bulatkan. Kemudian gulingkan bola2 ubi ke adonan tepung bsah smpai mrata kmudian gulingkan ke adonan kering. Begitu sterusnya smpai adonan ubi dn keu hbis, stlah itu smpan di kulkas kurleb 5 mnt sja..
- Panaskan minyak, kluarkan bola2 ubi dr kulkas kmudian goreng smpai kecoklatan... angkat dan sajikan... bsa dmkan bgtu sja, atau pkai saos tomat/saos sambal..
- Dimakan hangat2 wenak, kejunya moloorr... 😄 kriuk diluar lembut di dlam. Selamat mencoba... 🤗.
Resep Ikan Goreng Tepung Aneka. resep gerubi kremes ubi dan cara membuat kremes hui lengkap bahan bikin resep kue carang emas jawa timur renyah dan tips buat grebi gula jawa manis gurih. Memiliki bahan utama ubi yang dipotong kecil-kecil menyerupai mie dan dibentuk menjadi gumpalan bola, membuat gerubi kremes. Ubi goreng jadi renyah dan adonan sudah terasa manis tanpa harus menambahkan gula lagi. Bagi Anda pecinta kudapan yang berasal dari ubi, Anda harus coba kreasi resep Bola Bola Ubi Goreng (Kue Resep Bubur Ayam Kriuk yang spesial ini bisa dicoba di rumah untuk menu sarapan keluarga. Fimela.com, Jakarta Ubi manis atau ubi jalar paling mudah diolah jadi kudapan dengan digoreng tepung.
Get Latest Recipe : HOME