Namun yang membedakannya yaitu bahan pelengkap serta komposisi bumbu. Tapi berbicara tentang rasa tentunya sudah menjadi rahasia umum. Sedangkan sayur asem Jawa Timur, harus ada kangkung, tauge, dan timun krai sebagai isian khasnya.
Bahan Membuat Sayur Asem Jawa Timur
- 3 buah kacang panjang (potong2).
- 1 ikat sedang kangkung.
- 1/2 buah wortel (potong2).
- 1 ons tauge.
- Bumbu :.
- 2 buah asam jawa.
- 3 bawang merah (iris tipis).
- 2 bawang putih (iris tipis).
- 2 cm lengkuas (geprek).
- 1 lembar daun salam.
- secukupnya gula.
- secukupnya garam.
- 500 ml air.
Langkah Memasak Sayur Asem Jawa Timur
- Rebus air sampai mendidih. Lalu masukkan bumbu..
- Setelah itu masukkan kacang dan wortel. Tunggu sampai setengah matang..
- Lalu masukkan kangkung dan tauge. Biarkan matang..
- Jika kematangan sudah pas sesuai selera, tes rasa. Jika sudah pas. Angkat dan sajikan..
Bagi anda yang ingin membuat sayur dengan rasa khas Jawa Timur, berikut bahan dan cara membuatnya. Sayur asem Jawa Timur ini layak jadi menu utama ataupun pendamping acara makan-makan dengan keluarga. Jadikan akhir pekan semakin semarak dengan kehadirannya! Lain halnya dengan salah satu versi sayur asem Betawi yang menggunakan oncom serta kacang dengan kulitnya, versi Jawa. Panaskan air bersama irisan bawang, lengkuas, dan asam jawa.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Asinan Rambutan Segar Yang Nikmat
Resep Asinan Rambutan Pedas Manis Yang Enak
Rahasia Memasak 07 Asem Asem Bandeng Yang Enak
Resep 39 Orek Tempe Pedas Manis Yang Enak
Resep Mpasi 6m Bubur Kentangkacang Merahzukinibuncis Yang Gurih
Resep Gulai Asam Pedas Ikan Bandeng Yang Renyah
Resep Mpasi 4 6mo Bubur Ubi Madu Lele Kacang Merah Yang Renyah
Resep Sushi Roll Kimbap Yang Nikmat
Resep Tim Daging Sayur Asin Yang Nikmat
Resep Asinan Rambutan Yang Gurih
Cara Membuat Donut Kentang Ncc Yang Enak
Rahasia Membuat Sayur Asin Tahu Yang Nikmat
Rahasia Memasak Dadar Gulung Yang Enak
Resep Kani Roll Sushi Homemade Yang Nikmat
Rahasia Memasak Es Podeng Jadul Ekonomis Yang Gurih
Rahasia Membuat Bubur Kacang Merah And Amp Kacang Hijau Yang Lezat
Resep Sushi Roll Ala Rumahan Yang Renyah
Resep Sup Sayur Asin Vegan Yang Nikmat
Cara Membuat Bolu Karamel Sarang Semut Yang Nikmat
Resep Iga Bakar Madu Yang Lezat
Resep Kwetiau Goreng Daging Sapi Yang Lezat
Resep Bubur Kacang Hijau Nasi Merah Dan Pisang Margarin Yang Lezat
Cara Memasak Cacocin Minuman Capucino Choclate Cincau Yang Enak
Rahasia Membuat Bubur Kacang Ijo Gula Merah Tanpa Santan Yang Lezat
Resep Kwetiau Siram Yang Enak