Bahan Membuat Donut Kentang NCC
- 500 gr Terigu pro tinggi.
- 75 gr gula pasir butiran halus.
- 200 gr kentang kukus, haluskan dan dinginkan.
- 50 gr susu bubuk.
- 7 gr ragi instant.
- 3 butir kuning telur.
- 1/4 sdt garam.
- 50 gr butter (saya pakai hollman).
- 100 ml air dingin /susu full cream dingin (suhu kulkas).
Langkah Memasak Donut Kentang NCC
- Campur terigu, susu bubuk, gula pasir dan Fermipan. Aduk rata.masukkan kentang,kuning telur. Uleni hingga setengah Kalis. Masukkan susu sedikit demi sedikit. Sambil di Uleni. Tambahkan butter dan garam. Uleni hingga Kalis elastis..
- Bulatkan adonan diamkan hingga mengembang kurang lebih 30 menit. Tergantung suhu ruangan. Kempeskan adonan, bentuk sesuai selera, bisa di cetak menggunakan cetakan donat. Atau cetak manual. saya di timbang 50gr dan dibulatkan pakai tangan. Diamkan lagi hingga mengembang tapi jangan sampai 2x. Goreng hingga kuning keemasan dengan api kecil - sedang...
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Ice Cream Walls Homemade Chocolate Strawberry Vanilla Oreo Yang Nikmat
Rahasia Memasak Es Cream Oreo Ala Ala Walls Yang Lezat
Resep Donat Ala Jco Anti Gagal Super Lembut Yang Enak
Resep Donut Hemat Lembut Ala Jco Yang Nikmat
Resep 68 Tahu Susu Homemade Yang Enak
Rahasia Memasak 359 Semar Mendem Yang Renyah
Resep Lemon Chicken Yang Lezat
Rahasia Membuat Donut Ala Jco Lembut Padat Dan Murah Meriah Yang Nikmat
Resep Ice Cream Walls Yang Enak
Rahasia Membuat Bakwan Jagung Ala Manado Yang Gurih
Resep Bola2 Kentang Keju Mozarela Pr Masakankentang Yang Enak
Cara Memasak Pindang Tongkol Masak Mangut Yang Lezat
Cara Membuat Walls Ala Rumahan Yang Renyah
Resep Es Krim Walls Kw Yang Gurih
Resep Sapo Tahu Jamur Kancing Yang Nikmat
Resep Hongkong Style Egg Tart Eggless Crust Yang Renyah
Cara Membuat Ice Cream Walls Ala Rumahan Yang Renyah
Cara Memasak Gado Gado Surabaya Yang Lezat
Rahasia Membuat Portuguese Egg Tart Yang Renyah
Resep Perkedel Jagung Menado Yang Gurih
Resep Bakwan Jagung Ala Manado Yang Enak
Resep Tahu Susu Lembut Anti Gagal Yang Lezat
Cara Memasak Rica Rica Ayam Ceker Yang Lezat
Rahasia Membuat Pie Susu Keju Egg Tart Yang Enak
Rahasia Memasak Suwir Pindang Tongkol Pedas Yang Lezat