39. Orek tempe pedas manis Description: Orek tempe tahu manis pedas. Terasa manis, gurih dan pedas, orek tempe manis pedas adalah lauk yang selalu dirindukan. Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah.

Bahan Membuat 39. Orek tempe pedas manis

1 papan tempe.
Bumbu halus.
5 siung bawang putih.
5 siung bawang merah.
1 sdt garam.
Bahan kasar.
5 buah cabe keriting, iris tipis.
3 buah cabe rawit, iris tipis.
3 lembar daun salam.
3 lembar daun jeruk.
3 cm lengkuas, geprek.
1/2 gula merah.
5 sdm kecap manis.
3 sdm saus tiram.
Minyak untuk menumis.

Langkah Memasak 39. Orek tempe pedas manis

Potong tempe jadi bentuk korek api. Kemudian goreng tempe hingga kering.
Haluskan garam, bawang merah dan bawang putih.
Iris tipis cabai keriting, cabai rawit.
Tumis bumbu halus, masukkan irisan cabai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Tumis hingga wangi.
Masukkan tempe yg sudah digoreng. Tambahkan kecap, saus tiram dan gula jawa. Tunggu hingga matang.
Orek tempe siap disajikan.

Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau yang biasa disebut dengan tempe orek. Masakan orek tempe manis pedas sangat mudah kita temukan di berbagai tempat makan atau warung tradisional, yah memang masakan yang Resep tempe orek termasuk dalam aneka masakan indonesia asli. Masakan dalam kategori lauk pauk ini juga sering mengisi meja makan kita. namun. Tempe orek pedas manis merupakan masakan yang berbahan dasar dari tempe yang dicampur dengan bumbu rempah pilihan.

Get Latest Recipe : HOME