Kulit dadar tipis yang terbuat dari tepung diisi dengan parutan kelapa dan gula jawa cair yang kemudian digulung. Cara Membuat Dadar Gulung - Dadar gulung adalah salah satu diantara kue tradisional khas indonesia dan malaysia. Dadar gulung merupakan sejenis kue basah tradisional yang dapat.
Bahan Membuat Dadar Gulung
- Bahan Isi:.
- 1/2 bh kelapa parut setengah tua.
- 1 bh gula merah sedang atau 2 bh gula merah kecil.
- 1/2 lbr daun pandan.
- Bahan Kulit:.
- 150 gr tepung terigu.
- 3 sdm susu bubuk.
- 1 bh telur.
- 1 gelas air (300-320ml).
- 2-3 tetes perisa hijau pandan.
Langkah Memasak Dadar Gulung
- Iris gula merah tipis/kecil. Campurkan gula merah, kelapa parut dan daun pandan. Tambahkan sedikit air. Masak di api kecil. Koreksi rasa. Bila kurang manis bisa tambahkan lagi gula merah atau sedikit gula pasir..
- Campur bahan kulit. Adonan seharusnya encer. Tes sedikit diatas wajan teflon, bila sudah ok, lanjutkan..
- Bungkus bahan isian dengan kulit..
Dadar gulung (lit: "rolled pancake/omelette") is a popular traditional kue (traditional snack) of sweet coconut pancake. Dadar gulung adalah jajanan pasar yang sering kita jumpai setiap hari. Bahannya mudah didapat dan bikinnya lumayan gampang, hanya butuh sedikit kesabaran saat membuat kulit dan menggulung. Kue dadar gulung selesai dibuat, sajikan Bersama dengan teh atau kopi hangat sebagai cemilan keluarga. Dadar gulung adalah salah satu jajan tradisional yang mudah kita jumpai di toko-toko kue atau pun di pasar.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Cendol Hijau Nangka Yang Renyah
Rahasia Membuat Es Cendol Yang Renyah
Cara Memasak Dawet Tepung Hunkwe Yang Renyah
Resep Es Cendol Nangka Yang Renyah
Cara Membuat Sup Merah Yang Renyah
Cara Membuat Homemade Sushi Roll Futomaki Isian Utama Sosis Yang Renyah
Resep Nagasari Raja Bunga Telang Yang Lezat
Cara Memasak Es Cendol Yang Enak
Rahasia Membuat Es Timun Lemonade Yang Enak
Resep Pindang Seruni Palembang Yang Gurih
Resep Sop Merah Non Halal Yang Lezat
Resep Nasi Goreng Merah Makasar Yang Lezat
Resep Gulai Cincang Sapi Yang Lezat
Resep Sop Tomat Merah Sosis Kentang Praktis Soup Yang Renyah
Cara Membuat Red Velvet Dessert Box Yang Lezat
Rahasia Memasak Pindang Tempoyak Kuah Yang Nikmat
Resep Puding Tape Yang Lezat
Resep Roti Sobek Kukus Yang Nikmat
Cara Memasak Cendol Hunkwee Yang Lezat
Resep Nagasari Loyang Yang Lezat
Resep Nagasari Yang Enak
Resep Es Agar2 Kuah Fiber Creme Yang Lezat
Rahasia Memasak Puding Kacang Hijau Yang Enak
Resep Sop Iga Kacang Merah Yang Gurih
Resep Es Cendol Dengan Kinca Dan Nangka Yang Renyah