Bahan Membuat Sambalado Teri Tahu Terong Pete with Low Carb Tortilla Wrap
- 1 buah terong ungu besar.
- 1 bungkus ikan teri kering.
- 1 pak tahu putih.
- 1 bungkus frozen sator / pete beku.
- 1 bungkus cabe merah besar kering.
- 1 biji bawang merah besar cincang kasar.
- 1/2 buah tomat besar.
- 2 sdm garlic powder.
- 3 sdm baceman garlic minyak ayam.
- 3 sdm minyak sayur.
- 1 sdt terasi bakar.
- 1 sdm garam.
- 1 sdt gula artificial.
- 5 sdm chilli flakes.
Langkah Memasak Sambalado Teri Tahu Terong Pete with Low Carb Tortilla Wrap
- Cuci bersih semua bahan. Belah dua cabai, masukkan kedalam mangkok microwave yang telah diisi air yang cukup untuk merendam. Masukkan juga tomat dan bawang merah cincang kasar. Tutup mangkok dengan plastic wrap atau piring tahan panas, masukkan kedalam microwave dan masak selama 5 min..
- Sementara itu siapkan bahan lainnya. Rendam pete dalam air dan tiriskan. Potong dadu terong dan tahu. Lalu siapkan minyak yang cukup untuk menggoreng, panaskan. Goreng tahu hingga kulitnya kecoklatan, angkat dan tiriskan. Lalu goreng terong sebentar saja, angkat dan tiriskan. Terakhir goreng teri sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan..
- Keluarkan bahan sambal dari microwave. Tiriskan dengan menyisakan sedikit saja air rebusan untuk kemudian di blender sebentar saja, agar tidak terlalu halus. Angkat..
- Siapkan wajan besar, masukkan baceman garlic minyak ayam dan minyak sayur, lalu panaskan. Masukkan bahan sambal yang sudah di blender. Tumis sampai harum dan matang. Masukkan chilli flakes, terasi, garam dan gula. Koreksi rasa. Jika dilihat sambal terlalu banyak, angkat setengahnya dan pisahkan..
- Teruskan menumis sambal sampai cukup matang dan bau langu dari cabai serta bawangnya hilang lalu masukkan pete, terong, tahu dan teri yang sudah di goreng tadi. Aduk rata sampai semuanya tercampur dan matang sempurna. Angkat dan sajikan diatas low carb tortilla wrap yang telah dipanaskan..
- Note: simpan setengah sambal goreng tadi ke dalam kotak kedap udara, masukkan kedalam kulkas. Bisa untuk dimakan bersama ayam goreng favorit..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Pisang Goreng Madu Ala Bu Nanik Yang Nikmat
Rahasia Membuat Udang Rebus Cocol Sambal Kecap Yang Lezat
Rahasia Memasak Sayur Nangka Anti Kolesterol And Amp Asam Lambung Yang Enak
Resep Sop Cekerkepala Ayam Kikil Yang Lezat
Cara Membuat 18 Soto Tangkar Tanpa Santan Bikinramadanberkesan Yang Lezat
Resep Samcan Kecap Untuk Toping Yamien Yang Lezat
Cara Memasak Pisang Goreng Madu Yang Nikmat
Resep Brownies Pisang Jtt Yang Enak
Resep Bakso Ayam Yang Gurih
Rahasia Membuat 177 Tahu Goreng Tepung Roti Yang Lezat
Resep Soto Tangkar Yang Gurih
Cara Membuat Sup Ikan Dori Yang Enak
Resep Gurita Pedas Manis Yang Enak
Cara Membuat Tumis Buncis Daging Giling Yang Gurih
Resep Pisang Goreng Madu Yang Enak
Resep Soto Tangkar Yang Lezat
Resep Sayur Nangka Si Mbok Yang Enak
Resep Fillet Crispy Saus Telur Asin Yang Gurih
Rahasia Memasak Oseng Kacang Panjang Legendaris Pake Tempe Yang Enak
Resep Udang Rebus Saus Ikan Yang Renyah
Cara Membuat Kastengel Ncc Bu Fatmah Bahlawan Yang Lezat
Resep Pisang Goreng Madu Yang Gurih
Rahasia Memasak Sup Ceker Suka Suka Yang Renyah
Resep Nasi Ayam Katsu Bumbu Teriyaki Yang Lezat
Resep Sayur Tumis Oyong Dan Wortel Yang Renyah