128 Rica-rica Cakalang Suwir Kemangi

Bahan Membuat 128 Rica-rica Cakalang Suwir Kemangi

1. It's 500 gram of Cakalang, goreng.
2. Prepare 1 genggam of Kemangi, ambil pucuk dan daunnya saja.
3. Prepare 1 batang of Serai, geprek lalu simpulkan.
4. You need 1 lembar of Daun salam.
5. You need 3 lembar of Daun Jeruk, buang tulangnya.
6. It's 1 sdm of Gula Jawa sisir.
7. You need 1/2 sdt of Garam.
8. It's 100 ml of Air.
9. You need 2 sdm of Minyak goreng.
10. You need of Bumbu Halus:.
11. Prepare 10 buah of Cabe rawit merah.
12. It's 10 buah of Cabe kriting merah.
13. It's 10 buah of Bamer (Bawang merah).
14. It's 3 buah of Baput (Bawang putih).
15. It's 3 cm of Jahe.
16. Prepare 1/2 sdt of Kunyit bubuk.
17. Prepare 1/2 sdt of Merica bubuk.
18. It's 100 ml of Air, untuk memblender bumbu.

Langkah Memasak 128 Rica-rica Cakalang Suwir Kemangi

1. Suwir-suwir Cakalang yang sudah digoreng. Cuci bersih Kemangi..
2. Siapkan bumbu halus, kemudian blender bumbu hingga halus. Jika bumbu diuleg manual, tidak perlu ditambahkan Air..
3. Panaskan bumbu halus dalam wajan hingga semua airnya menguap sambil sesekali diaduk..
4. Setelah tidak berair, tambahkan Minyak Goreng, Serai, Daun salam, serta Daun jeruk. Aduk rata. Masak hingga bumbu matang dan harum..
5. Setelah bumbu matang, tambahkan Air dan Gula jawa. Aduk rata. Masak hingga mendidih, lalu tambahkan Garam. Aduk rata. Tes rasa..
6. Selanjutnya, masukkan Cakalang suwir. Aduk rata. Masak kembali hingga bumbu meresap ke Cakalang..
7. Terakhir, tambahkan Kemangi, aduk rata. Masak hingga Kemangi cukup layu. Angkat. Rica-rica Cakalang Suwir Kemangi pun siap disantap. Selamat mencoba yaa ;).

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Membuat Sempol Mudah2an Bener Namanya Yang Gurih

Resep Nasi Kebuli Rice Cooker Yang Lezat

Resep Nasi Rice Cooker Kfc Yang Enak

Resep Spaghetti Bolognese La Fonte Yang Enak

Cara Membuat Sarang Semut Tanpa Oven Tanpa Mixer Modal Panci Bekas Mejikom Yang Renyah

Resep Bubur Sayuran Yang Renyah

Resep Spaghetti La Fonte Yang Enak

Cara Memasak Karamel Tabur Kelapa Rice Cooker Yang Gurih

Resep Sempol Tahu Yang Lezat

Resep Sempol Tahu Yang Lezat

Rahasia Memasak Boba Milk Tea Yang Enak

Resep Sempol Tahu Yang Lezat

Rahasia Membuat Nasi Kebuli Yang Gurih

Rahasia Membuat Nasi Kebuli Yang Gurih

Resep Sempol Tahu Yang Renyah

Cara Memasak Sempol Tahu Yang Lezat

Resep Sempol Tahu Kentang Yang Gurih

Resep Nasi Ayam Kfc Yang Gurih

Rahasia Memasak Sempol Tahu Yang Enak

Resep Nasi Kebuli Mudah Yang Renyah

Cara Membuat Beef Briyani Nasi Goreng Daging Briyani Yang Nikmat

Resep Capjay Bakso Kuah Pedas Yang Nikmat

Rahasia Memasak Boba Tea Tapioca Pearls Bubble Bubble Tea Yang Gurih

Cara Membuat Nasi Kebuli Ayam Goreng Dan Sambal Tumis Yang Enak

Resep Bolu Atau Cake Simpel No Oven Rice Cooker Pun Jadi Yang Nikmat