Namun, kali ini kita bikin kombinasinya dengan ikan tongkol. Gunakan resep Mangut Ikan Tongkol supaya hasilnya sempurna. Sajian mangut ikan lele panggang adalah sajian yang nikmat.
Bahan Membuat Mangut ikan panggang tongkol kemangi
- 250 grm ikan tongkol.
- kemangi seiket (sy beli 500rupiah).
- 6 biji ikan panggang.
- 1.5 lt santan.
- bumbu :.
- bawang merah bawang putih.
- cabe merah cabe rawit.
- 1 ruas kencur.
- 1 ruas kunyit.
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas lengkuas + salam.
- gula pasir dn garam.
Langkah Memasak Mangut ikan panggang tongkol kemangi
- Kukus terlebih dahulu ikan nya brsma salam lengkuas supaya wangi dn bau sengur panggang hilang..
- Haluskan smua bumbu.
- Tumis bumbu halus smpe harum.
- Tambahkan santan dn ikan yg telah dikukus tdi + daun kemangi.
- Koreksi rasa.
- Siap dihidangkan.
Sebenarnya cara pembuatanya hampir sama dengan mangut ikan, yang membuat berbeda adalah bahan dari mangut panggang dan sedikit pengolahan dari goreng dengan memanggang. Khasiat.co.id- Ikan Tongkol adalah jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi masyarakat karena rasanya enak, dagingnya tebal, dan harganya pun murah. Dari kalangan ekonomi atas hingga bawah, semua mampu membeli ikan ini. Tongkol biasanya dijual sudah dalam bentuk diasinkan (diawetkan). Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Es Buko Pandan Simpel
Resep Balado Udang Kentang And Amp Jengkol Anti Gagal
Cara Memasak Buko Pandan Ekonomis Untuk Dijual
Resep Tumis Kangkung Belacan Untuk Jualan
Resep Donatkentangempuk 1x Profing Yang Mudah
Cara Memasak Buko Pandan Mudah Super Creamy Ekonomis
Cara Membuat Klappertart Creamy No Bake No Steam Farah Quinn
Resep Udang Balado Endeusss Kekinian
Resep Soto Ayam Santan Ekonomis Untuk Jualan
Cara Membuat Resep Gudeg Yogya Untuk Pemula
Resep 7 Martabak Manis Terang Bulan Teflon Dengan Tips And Amp Trik Ekonomis
Cara Membuat Soto Ayam Santan Medan Untuk Jualan
Cara Membuat Sempol Ayam Jajanan Ekonomis
Cara Memasak 100 Sukses Martabak Manis Teflon Bersarang Terang Bulan Sederhana Dan Enak
Resep Makaroni Schotel Kukus Sederhana Dan Enak
Resep Dadar Jagung Hemat Enak Terbaru
Cara Memasak Butterless Chocolate Chips Cookies Rumahan
Resep Klappertart Simpel
Resep Asinan Buah Enak Dan Mudah
Resep Klapertaart Untuk Jualan
Resep Soto Ayam Santan Ibu Enak
Resep Papeda Ikan Kuah Kuning Istimewa
Cara Membuat Steamed Macaroni Schotel With Baby Carrot Untuk Pemula
Cara Memasak And 34 Papeda Kakap Merah And 34 Enak
Resep Sate Donat Kentang Empuk Irit Untuk Jualan