Kalau bumbunya sich kayak bumbu kacang bawang biasa.cuma ketika kacang Tips : ada juga yang menambahkan bubuk ebi sangrai yang sudah di haluskan agar kacang tojin ini makin gurih. Setelah di rebus tiriskan air sisahan rebusan tadi, kemudian. Menjual Kacang Tojin (kacang kupas goreng bumbu seledri, biasa dijumpai di Padang & Medan).
Bahan Membuat Kacang tojin bumbu resep keluarga
- 1 kg Kacang tanah kupas.
- 1 Bungkus santan instan (40 ml).
- 4 gelas belimbing air.
- 1 bungkus Masako.
- 4 sdt garam.
- 2 sdt gula.
- 8 lb daun jeruk purut.
- 8 siung bawang putih.
- Bawang putih goreng untuk taburan.
Langkah Memasak Kacang tojin bumbu resep keluarga
- Siapkan kacang, cuci bersih dua kali bilas di air mengalir, jangan diremas remas ya gaes.. tiriskan.
- Haluskan bawang putih, dan siapkan bumbu lainnya.
- Masukkan air kedalam panci, bawang putih yang sudah dihaluskan, santan instan, daun jeruk. Lalu masak dengan api sedang, aduk terus hingga mendidih. Trus, matikan api kompornya..
- Masukkan kacang kedalam panci yang berisi bumbu santan yang sudah mendidih tadi, tambahkan masako, garam dan gula..
- Aduk aduk sebentar, lalu diamkan sampai bumbu meresap hingga 2 jam atau lebih (Nggak dimasak ya gaes,).
- Sebelum digoreng dengan minyak panas, tiriskan kacang agar airnya turun kemudian goreng hingga kuning keemasan..
- Jangan sampai terlalu matang ya Cyiin, karena proses pematangan terus berlanjut saat kacang sudah diangkat dan ditiriskan..
- Terakhir buat bawang putih goreng untuk taburannya biar tambah maknyoss, bawang putih dengan ukuran agak besar diiris lalu direndam air garam, trus digoreng deh sampai matang.
- Tarraaa, kalau sudah matang, siap menjadi hidangan dihari spesial,... Ssssttt, ini produk best sellernya DapoeR@vita loh gaes....
Bumbu rujak siap disajikan bersama dengan potongan buah buahan sesuai selera. Resep Bolu Pisang Panggang yang Lembut Favorit Keluarga. Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. SHUTTERSTOCK/ARIS SETYAIlustrasi cilok terbuat dari tepung sagu dan tapioka.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Nasi Jagung Magic Com Yang Gurih
Resep Sambal Jenggot Tempe Semangit Yang Enak
Resep Terong Kecap Yang Renyah
Cara Membuat Sambel Tempe Kemangi Yang Lezat
Rahasia Memasak Nasi Kebuli Daging Sapi Magicjar Magicom Yang Enak
Rahasia Membuat Sambel Tempe Kukus Yang Gurih
Resep Sambal Tempe Yang Renyah
Resep Bolu Pandan Rice Cooker Yang Nikmat
Rahasia Membuat Bolu Magicom Anti Gagalrasa Sama Kaya Di Oven Yang Lezat
Rahasia Membuat Nasi Liwet Polos Yang Nikmat
Rahasia Membuat Bolu Pandan Baked With Magiccom Yang Lezat
Rahasia Memasak Bolu Tape Yang Lezat
Resep Tempe Kukus Panggang Sambal Bawang Mercon Yang Lezat
Rahasia Membuat Nasi Kebuli Kuwait Yang Nikmat
Resep Bolu Pandan Yang Nikmat
Resep Sambel Tempe Bosok Semangit Gampang Yang Gurih
Cara Membuat Chiffon Pandan Magicom Yang Enak
Resep Tempe Katsu Sambal Bawang Yang Enak
Resep Nasi Liwet Rice Cooker Yang Lezat
Rahasia Memasak Sambal Tempe Kukus Yang Nikmat
Resep Gulai Kepala Mujaer Yang Lezat
Resep Bolu Coklat Panggang Magic Com Yang Renyah
Resep Tempe Tahu Udang Santan Sambal Terasi Yang Gurih
Cara Memasak Bolu Pandan Yang Nikmat
Resep Tempe Penyet Sambal Kelapa Yang Gurih