Gulai Ayam (tanpa Santan) - Kami punya kumpulan resep untuk beraneka ragam juru masak. Mereka yang telah jago memasak, dapat berkreasi dengan resep hidangan sayuran kami dan mengolahnya sesuai dengan gaya unik mereka. Untuk mereka yang baru belajar memasak menu vegetarian atau sayuran, kami memiliki resep-resep simpel untuk kamu ikuti. Juru masak yang tidak mempunyai banyak waktu di dapur juga pasti akan suka resep hidangan sayuran kami yang gampang dan praktis. Ini waktunya untuk mengeluarkan segala sayuranmu dan mulai memasak hidangan yang lebih sehat.

Kamu bisa membuat Gulai Ayam (tanpa Santan) memakai 19 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Gulai Ayam (tanpa Santan)

Kamu butuh 1/2 ekor ayam.
Siapkan 1 batang daun bawang.
Siapkan 1 batang serai.
Anda butuh 2 lembar daun jeruk.
Siapkan 1 lembar daun salam.
Bunda butuh 1 buah tomat.
Siapkan 1 bks kaldu ayam (Royco).
Anda butuh 1 sdt lada bubuk.
Siapkan 2 sdt gula Pasir.
Siapkan 2 gelas air.
Siapkan 4-6 sdm minyak goreng.
Anda butuh Bumbu Halus.
Siapkan 6 siung bawang merah.
Siapkan 3 siung bawang putih.
Siapkan 2 cm jahe.
Siapkan 3 cm kunyit.
Siapkan 3 buah cabe merah besar (buang biji).
Siapkan 4 butir kemiri.
Anda butuh 3 sdm minyak tambah sedikit air.

Langkah-langkah memasak Gulai Ayam (tanpa Santan)

Potong ayam jadi bbrpa bagian & cuci bersih, haluskan bumbu.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk & serai. Tuang air lalu aduk rata (jika ingin lebih berkuah tambahkan air).
Masukkan ayam, kaldu, lada bubuk & gula. Masak ayam sampai matang & empuk. Setelah airnya berkurang & agak kental, koreksi rasa. Terakhir masukkan daun bawang & tomat aduk sebentar, lalu angkat & sajikan 🍽🍲.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tukang Masak

Gulai Ayam (tanpa Santan) -Kau belanja terlalu banyak sayuran dan stoknya masih banyak? Kenapa tak mengolahnya? Kami punya resep-resep hidangan sayuran untuk semua orang! Entah kau sedang belajar membuat menu vegetarian atau mengkombinasikan sayuran dengan daging, resep praktis dari kami pasti membuatmu semakin berharap mencobanya! Gampang sekali kan membuat Gulai Ayam (tanpa Santan) ini? Selamat mencoba.