Mangut iwak pé (ikan pari)

Tak jarang beberapa rumah makan menambahkan cabai rawit yang dimasak langsung dalam kuah. Lihat juga resep Mangut ikan pari asap campur tahu enak lainnya! Di Jawa Tengah, hidangan Mangut paling terkenal.

Bahan Membuat Mangut iwak pé (ikan pari)

1. 3 buah ikan pe(ikan pari) asap/panggang.
2. Bumbu halus:.
3. 1 sdt ketumbar.
4. 3 siung bawang putih.
5. 6 siung bawang merah.
6. 1/2 ruas kunyit.
7. 2 setrip daun kari.
8. 1/2 gelas santan kental.
9. secukupnya Gula,garam,minyak,air.
10. 10 biji cabe rawit.

Langkah Memasak Mangut iwak pé (ikan pari)

1. Cuci ikan pe,kemudian masing² potong dua bagian.
2. Siapkan wajan berisi minyak untuk menumis bumbu halus,setelah harum tambahkan sedikit air lalu masukkan daun kari dan cabe rawit utuh.
3. Setelah mendidih,tambahkan santan kental aduk² agar tidak pecah,lalu masukkan ikan nya.
4. Tambahkan gula,garam secukup nya,lalu tes rasa...disarankan untuk mendidihkan santan lebih lama agar mangut tidak cepat basi.

Bahannya dari daging ikan Beong yang berasal dari Kali Progo. Sajian yang mirip dengan lele ini bisa kamu dapatkan di Warung Makan Sehati. Resep / Cara Membuat Mangut iwak Peh (ikan Pari) Resep Masakan, Resep Makanan, resep kuah bakso,resep bakso sapi kenyal,resep bakso sapi,resep bakso solo,resep bakso ayam,resep bakso ikan,r. Resep membuat Mangut Ikan Pari Asap ini tak cuma enak tapi juga mudah untuk dikreasikan.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Memasak Sayur Asem Seger Bumbu Racik Yang Nikmat

Resep Krim Sup Ala Kfc Yang Nikmat

Resep Diet Juice Watermelon Lemon Apple Eggplant Yang Gurih

Resep Choco Mousse Pie No Bake Yang Gurih

Resep Brownies Kukus Ala Anak Kos Yang Nikmat

Resep Cream Soup Ala Kfc Yang Enak

Cara Memasak Bubur Ayam Rice Cooker Simpel Ala Fe Yang Enak

Resep Pie Susu Oreo Keju Yang Gurih

Cara Memasak Cream Soup Jagung Yang Lezat

Cara Membuat Bubur Merah Putih Yang Gurih

Resep Donat Frozen Tanpa Kentang Yang Renyah

Resep Rempeyek Takaran Sendok Yang Lezat

Cara Membuat Sup Krim Royco Yang Gurih

Resep Tart Oreo Yang Lezat

Resep Cream Soup Macaroni Yang Nikmat

Cara Membuat Pie Crust Oreo Kulit Pie Oreo Yang Nikmat

Rahasia Memasak Brownies Kukus Rice Cooker Yang Gurih

Rahasia Memasak Nasi Goreng Rice Cooker Yang Enak

Resep Nasi Liwet Cumi Asin Yang Nikmat

Resep Nasi Liwet Yang Enak

Resep 59 Tumis Oyong Wortel Telur Non Msg Yang Enak

Resep Nasi Gila Topping Yang Nikmat

Rahasia Membuat Diet Juice Apple Orange Eggplant Blackberry Yang Nikmat

Rahasia Memasak Bronis Kukus Rice Cooker Ala Anak Kost Yang Lezat

Cara Membuat Cream Soup Ala Kfc Yang Lezat