
Bahan Membuat Cream Soup ala KFC π
- 3 buah bawang merah.
 - 2 buah bawang putih.
 - 4 buah kentang ukuran kecil.
 - 2 buah wortel.
 - 1 buah dada ayam.
 - Secukupnya seledri + daun bawang.
 - 1 sachet susu bubuk dancow (bisa pakai UHT fullcream).
 - 2 sdm tepung terigu.
 - 1 sdm tepung maizena.
 - sesuai selera garam, penyedap rasa (royco), dan lads.
 - 2 sdm mentega.
 
Langkah Memasak Cream Soup ala KFC π
- Siapkan dan potong2 bahan seperti pada gambar (maaf itu ayam harusnya dipotong dadu tapi lupa hehe).
 - Cairkan susu bubuk dengan air panas kemudian campur dengan tepung terigu, juga larutkan tepung maizena dengan air panas. Lalu sisihkan.
 - Tumis bawang merah dan bawang putih menggunakan mentega, tunggu sampai berwarna kecoklatan. Kemudian masukkan wortel+kentang+seledri+daun bawang. Tumis hingga harum.
 - Masukkan segelas air matang ke dalam wajan (bisa pakai kaldu ayam juga), kemudian masukkan potongan ayam yang sudah di rebus sebelumnya.
 - Setelah cukup matang, masukkan susu cair diikuti dengan larutan maizena, aduk perlahan.
 - Tunggu hingga masakan mendidih dan ada blubub-blububnya. Jangan lupa koreksi rasa. Setelah rasanya pas, angkat dan sajikan.
 - Tambahkan bawang goreng dan irisan daun bawang. Sajikan selagi hangat. Selamat mencobaπ.
 
Get Latest Recipe : HOME
























